Greffe en couronne cerisier
La greffe en couronne est un type de greffe approprié pour les arbres fruitiers as le cerisier, l’olivier… Elle est utilisée lorsque le diamètre du tronc est trop important pour utiliser la greffe anglaise ou la greffe en écusson.
La greffe en couronne peut être utilisée sur des arbres tels que le cerisier, l’amandier, le prunier, l’oranger, le citronnier, l’olivier, le pamplemoussier, l’avocatier…
Comment greffer des cerisiers?
La greffe en couronne est utilisée sur les cerisiers qui ont déjà atteint un développement considérable.
Nous pouvons être intéressés à re-greffer des cerisiers dans plusieurs situations:
1.- Nous avons un cerisier sauvage qui produit à peine.
2.- La variété de cerisier que nous avions plantée ne donne pas de bons prix de vente. Goût médiocre, petite taille, faible durabilité après la récolte…
3.- Le cerisier est peu productif ou la variété ne convient pas à notre région de culture.
4.- L’arbre a trop grandi et gêne la récolte.
5.- Les cerises sont trop sensibles à la fissuration.
6.- Nous avons réussi à tester de nouvelles variétés de cerisiers qui surpassent celle que nous avions.
Selon l’épaisseur de la branche, nous devrons utiliser différentes techniques de greffe. Dans ce cas, nous utilisons principalement la greffe en couronne. S’il y a de petites branches intéressantes par leur position, nous pouvons les utiliser en utilisant la greffe à languette ou la greffe en écusson.
Période pour réaliser une greffe en couronne
La meilleure période pour la greffe des arbres fruitiers en couronne est pendant la période de repos végétatif.
La période la plus appropriée pour greffer des cerisiers se situe entre la mi-hiver et la fin de l’hiver.
Dans quel mois greffe-t-on le cerisier?
Le mois de février est idéal pour effectuer des greffes sur les cerisiers. La date optimale pour greffer est pendant la pleine lune. Lorsque les cerisiers sont greffés au bon moment, les chances de succès sont très élevées.
Préparation de la plantation pour la greffe en couronne
Avant de pouvoir réaliser les greffes en couronne sur nos arbres fruitiers, nous avons besoin de:
1.- La première étape consiste à tailler les branches secondaires pour ne laisser que la structure principale du cerisier.
2.- Utilisation du bois résultant pour le broyage des déchets végétaux générés.
3.- Nous ajustons les coupes légèrement au-dessus de la zone que nous souhaitons greffer, en taillant les branches que nous n’allons pas greffer.
4.- Nous appliquons de la pâte cicatrisante sur les blessures des branches que nous ne souhaitons pas greffer.
5.- Nous attendons que les conditions idéales pour la greffe en couronne se présentent.
Nombre de bourgeons par bouture dans la greffe en couronne
Il est le plus courant d’utiliser 2 bourgeons par bouture, de sorte que si l’un d’eux se casse accidentellement, est picoré par un oiseau, etc., la greffe puisse continuer à se développer.
Pour les arbres vigoureux, il est conseillé d’utiliser 3 bourgeons. Il faut prendre en compte qu’un gros cerisier peut produire jusqu’à 100 kg de cerises et peut supporter plusieurs milliers de bourgeons. Après la coupe pour la greffe, toutes ses réserves iront à plusieurs dizaines de bourgeons. Si la greffe prend bien, les pousses peuvent devenir excessivement longues et sont susceptibles de se casser au vent. Diviser le flux de sève entre 3 bourgeons au lieu de 2 contribue à réduire la croissance de la pousse.
Un autre avantage de l’utilisation de 3 bourgeons est qu’elle offre plus de possibilités pour former l’arbre. De plus, si l’une des boutures ne prend pas, il est plus facile de combler le vide qu’elle laisse.
Cependant, en cas de greffe incorrecte ou si l’arbre est très faible, les chances de réussite sont réduites dans ces cas, il est donc recommandé d’utiliser seulement 2 bourgeons.
Réalisation de la greffe en couronne
Une fois que nous sommes dans la période idéale pour la greffe en couronne, nous procédons à la réalisation des greffes.
Avant tout, nous devons prendre en considération les outils à utiliser: un couteau, un < em>maillet, une pâte cicatrisante, une bande de greffage (une bande isolante, une bande d’emballage ou du ruban adhésif peuvent également faire l’affaire).
Ensuite, nous procédons à la réfection des coupes des branches. Cela est essentiel car pendant le temps d’attente, il est possible que des infections fongiques se produisent ou que le cambium se dessèche durcisse.
Les coupes doivent être nettes et perpendiculaires à la croissance de la branche.
Préparation de la bouture pour la greffe en couronne
1.- Nous faisons une entaille d’un côté de la bouture.
2.- Nous réalisons une petite incision de l’autre côté, cette incision a pour but de faciliter l’entrée de la bouture, en évitant qu’elle ne se déchire.
3.- À l’aide du couteau, nous faisons une incision entre le cambium et le bois.
4.- Nous introduisons soigneusement la bouture et utilisons un maillet pour l’enfoncer avec pression.
5.- Nous coupons au-dessus du dernier bourgeon pour éliminer la zone écrasée par l’utilisation du maillet.
6.- Nous vérifions que l’extrémité de la cale est en contact étroit avec le tronc.
En suivant les étapes ci-dessus, nous compléterons notre greffe en couronne.
7.- Pour terminer la greffe, nous appliquons de la pâte cicatrisante sur les blessures existantes.
8.- Nous entourons les branches avec de la bande d’emballage pour maintenir les greffes en place et assurer une certaine isolation.
De la même manière, des greffes en couronne sont réalisées sur l’amandier, le prunier, l’oranger, le citronnier, l’olivier, le pamplemoussier, l’avocatier…
Vidéo d’un cerisier greffé en couronne
Dans la vidéo suivante, vous pouvez voir l’état d’une greffe en couronne réalisée sur un cerisier.
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