Cerisier Pico Colorado
La variété de cerisier Pico Colorado est une variété espagnole d’origine inconnue (graines de cerisier à pollinisation aléatoire).
Anecdotes: Variété de cerise traditionnellement cultivée en Estrémadure. De plus, elle fait partie des variétés incluses dans la D.O.P. “Cerise du Jerte”.
Caractéristiques du cerisier Pico Colorado
Floraison: Pico Colorado est une variété auto-stérile à floraison moyenne (première semaine d’avril). Elle peut être pollinisée par d’autres variétés telles que Pico Negro, Hedelfingen (Groupe VII) et Van (Groupe II).
Maturité: Le cerisier Pico Colorado mûrit 34 jours après la Burlat. Il est classé comme une variété de cerise très tardive.
Productivité: Le Pico Colorado a une productivité moyenne.
Vigueur et port de l’arbre: L’arbre est très vigoureux et a une portée dressée.
Caractéristiques agronomiques du cerisier Pico Colorado
Taille: Le fruit est très petit, avec un diamètre d’à peine 22-23 mm.
Forme: Le cerisier Pico Colorado a une forme cordiforme.
Couleur de la peau: Lorsqu’il atteint la maturité, la cerise est de couleur rouge.
Couleur de la pulpe: La chair de la cerise est de couleur crème jaune.
Goût: La variété de cerise Pico Colorado a un bon goût.
Fermeté: Le Pico Colorado est une cerise ferme, avec la caractéristique croquante typique des cerises picotas, ce qui procure une agréable sensation croquante en les dégustant.
Résistance à l’éclatement: Le cerisier Pico Colorado présente une bonne résistance à l’éclatement, légèrement inférieure à la note maximale de résistance. Étant donné qu’il s’agit d’une cerise très tardive, les dommages causés par l’éclatement sont généralement limités.
Zone d’éclatement: …
Longueur de la tige: Le Pico Colorado a une tige de taille très longue. C’est un aspect favorable pour la récolte.
Libération de la tige: Elle permet une récolte sans queue. Elle est généralement récoltée sans queue, étant une variété traditionnelle de cerise picota.
Points positifs: Récolte sans queue, maturité très tardive, bonne résistance à l’éclatement.
Points négatifs: Très petite taille, productivité moyenne.
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AVERTISSEMENT
La production d’une variété de cerisier est affectée par les conditions environnementales et les pratiques de culture. Certains facteurs d’influence comprennent le climat, le nombre de fruits noués, les traitements phytosanitaires, l’altitude de la région, les amendements apportés, le type de sol, la présence de virus, de champignons, de nématodes, de bactéries ou d’autres pathologies, la date de récolte, l’espacement des plantations, les porte-greffes, la taille effectuée, etc. Avant de planter des cerisiers, il est essentiel de réaliser une étude détaillée et de bénéficier de conseils professionnels.
Une partie importante des informations a été divulguée par des organismes de recherche espagnols. Le comportement des variétés de cerisiers peut être différent selon sur le lieu de culture.
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