Cerisier Bigarreau Sunburst
La variété de cerisier Bigarreau Sunburst a été obtenue en 1984. Sunburst est le résultat d’un croisement entre le Van et Stella.
Le cerisier Bigarreau Sunburst a été obtenu au Canada par la station de recherche Summerland.
Curiosités: Le nom de la cerise est la combinaison des mots Sun et Burst, qui pourraient être traduits en français par “Explosion de Soleil”.
En Espagne, bien que ce ne soit pas son nom d’origine, on appelle également ce cerisier Sumburst. On pourrait considérer cela comme une simple adaptation du nom anglo-saxon aux règles orthographiques de la langue espagnole.
Caractéristiques de la variété de Cerisier Bigarreau Sunburst
Floraison: La variété de cerisier Bigarreau Sunburst est auto-fertile et a été classée dans le Groupe III des pollinisateurs. La floraison du Sunburst est tardive (deuxième semaine d’avril).
Maturité: La variété Sunburst atteint sa maturité 21 jours après Burlat. En raison de sa période de récolte optimale, elle appartient aux variétés de cerises tardives.
Productivité: La productivité de la variété Sunburst est élevée, en combinant une taille généreuse avec une forte production. Une étude de 2002 a indiqué une production moyenne (sur quatre ans) supérieure à 25 t/ha dans des plantations de 400 arbres/ha sur des porte-greffes SL-64.
Vigueur et port de l’arbre: Le cerisier Sunburst a une vigueur moyenne à vigoureuse selon la source de référence. À mon avis, il est plutôt vigoureux et peut supporter des charges de fruits élevées. Le port du cerisier Sunburst est semi-érigé.
Propriétés de la cerise Sunburst
Taille: Les cerises mesurent en moyenne 30 mm, classant la taille de la cerise Sunburst comme très généreuse.
Forme: La variété Sunburst produit des cerises de forme ronde.
Couleur de la peau: La couleur rouge indique que la cerise Sunburst est arrivée à maturité.
Couleur de la chair: Sunburst a une chair de couleur rouge.
Goût: La cerise Sunburst a un très bon goût. Sa grande taille en fait une explosion de saveurs lors de la dégustation.
Fermeté: Sunburst est une variété de cerise à la chair tendre ou moyennement ferme selon la source consultée. D’après mon expérience, je dirais que cette cerise est tendre. Pour augmenter la fermeté, la récolte est généralement avancée légèrement avant le stade optimal de maturité. En raison de la période de récolte très limitée, il n’est pas recommandé de planter de grandes superficies avec cette variété. Elle peut être considérée comme une bonne option pour les petits vergers familiaux.
La taille très grande des cerises et leur excellent goût en font une variété ayant une bonne demande commerciale, avec la possibilité d’obtenir de bons prix de vente.
Résistance au fendillement: Sunburst présente une bonne résistance au fendillement, un cran en dessous de la valeur maximale de l’échelle de résistance au fendillement.
Zones de fendillement: Le fendillement se produit dans les zones pédonculaire et générale de la cerise.
Longueur du pédoncule: Le cerisier Sunburst a un pédoncule long.
Curiosités: La productivité élevée, la taille très généreuse et le pédoncule long permettent une récolte efficace des cerises.
Le pédoncule ne se détache pas.
Points positifs: Auto-fertile, excellent goût et grande taille. Très productif et entre rapidement en production.
Points négatifs: La cerise est tendre, sensible à la moniliose et sa consistance est faible pour le transport.
AVERTISSEMENT
Il est important de noter que la réponse d’une variété de cerisier sera influencée par les conditions environnementales. Le climat, les heures de froid, l’altitude de la région, le type de sol, les engrais utilisés, la quantité de fruits formés, les traitements contre les ravageurs et les maladies, la présence de virus, de champignons ou d’autres pathologies, la date de récolte, la disposition de la plantation, les porte-greffes utilisés, le type de taille effectuée, etc.
Avant de vous lancer dans la réalisation d’une plantation de cerisiers, il est recommandé d’effectuer une étude détaillée et de rechercher des conseils professionnels.
Une partie importante des informations a été divulguée par des organismes de recherche espagnols. Le comportement des variétés de cerisiers peut être différent selon sur le lieu de culture.
Nous avons traduit les informations sur notre site Web de l’espagnol vers le français. Veuillez noter que certains mots peuvent avoir vu leur sens modifié lors de la traduction.
Lecture recommandée
Merci d’avoir lu notre article sur le cerisier Bigarreau Sunburst. J’espère que vous avez trouvé toutes les informations que vous cherchiez. Je vous invite également à lire plusieurs publications intéressantes.
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