Comment entretenir un petit olivier
La rentabilité économique des plantations d’oliviers jeunes et les soins diffèrent grandement de la rentabilité d’un vieux verger d’oliviers.
L’abandon des oliviers et les mauvaises pratiques de taille vieillissent et affaiblissent les oliviers, réduisant leur productivité.
Mal gérée, une plantation d’oliviers récemment établie peut vieillir en peu de temps, plus rapidement qu’un verger d’oliviers centenaires. Pour éviter cela, il est nécessaire de pratiquer correctement les soins des oliviers.
Comment entretenir les jeunes oliviers?
Effectuez une taille qui maintienne un rapport feuille/bois élevé en éliminant les branches anciennes et favorisant l’apparition de nouvelles branches. Cette taille nous aidera également lors de la récolte, qu’elle soit manuelle ou mécanisée (secoueurs à crochet, secoueurs d’olives…).
Pendant la taille, il est également recommandé d’enlever les branches faibles ou infectées par des maladies telles que la tuberculose.
Appliquez des traitements pour contrôler les ravageurs et les maladies de l’olivier.
Ainsi, par exemple, l’application de cuivre pour contrôler le chancre et la mouche de l’olive. En plus de favoriser le bien-être de l’olivier (moins de feuilles jaunes et de branches sèches), cela réduit la présence de lichens sur le bois, donnant un meilleur aspect au bois d’olivier.
Tout comme les personnes, le stress vieillit aussi l’olivier. Il est donc essentiel d’éliminer les mauvaises herbes avant qu’elles ne fassent concurrence à l’olivier.
Les oliviers souffrent également du stress en cas de carences nutritionnelles, il est donc recommandé d’acheter et d’appliquer un bon engrais, ce qui facilitera le maintien des oliviers jeunes et productifs. Une fois l’arbre formé, les soins d’un jeune olivier ne diffèrent pas beaucoup de ceux d’un olivier centenaire.
Mauvaises pratiques qui font vieillir l’olivier
Exposition des branches principales au soleil: C’est courant lorsque la taille réalisée s’efforce de maintenir les branches principales de l’arbre. Cela réduit le rapport feuille/bois et favorise les brûlures. La présence généralisée de gourmands est généralement indicative de déséquilibres dans l’arbre et d’une mauvaise taille.
Pour faire une omelette, il faut casser des œufs, et lorsqu’un olivier est chargé de bois, il est nécessaire de tailler les branches principales. La taille de renouvellement, si possible, doit être effectuée de manière échelonnée, en évitant de trop déséquilibrer les oliviers.
Période de taille de l’olivier: La taille des branches principales doit toujours être effectuée lorsqu’il n’y a pas de risque de gel. Dans le cas contraire, l’olivier aura du mal à bourgeonner et les branches resteront exposées au soleil.
Comme nous l’avons vu, ne pas protéger l’olivier contre les maladies, le manque d’eau et les carences nutritionnelles sont des facteurs qui favorisent le vieillissement des jeunes oliviers.
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