Cerisier Stella

La variété de cerisier Stella provient du Canada et a été obtenue par la station de recherche de Summerland. Son origine est un croisement entre les fleurs de Lambert et le pollen de J.I.S. 2420. Dans l’article suivant, nous parlons des caractéristiques de la variété Compact Stella, obtenue par irradiation de Stella. Stella a été obtenue en 1968 et Compact Stella (Stella irradiée) en 1973.

Anecdotes: C’est la première variété de cerisier autofertile connue, largement utilisée pour de nombreux croisements. Des croisements de Stella ont été réalisés avec des variétés autofertiles telles que Lapins, New Star, Samba, Sandon Rose, Santina, Sonata, Sunburst, Sumesi, etc…

Caractéristiques de la variété de Cerisier Stella

Floraison: La variété de cerisier Bigarreau Stella est autofertile et appartient au Groupe O (S3S4’). C’est une variété à floraison moyenne (elle fleurit entre le 1er et le 7 avril).

Maturité: Le cerisier Stella atteint la maturité 19 jours après Burlat. C’est donc une cerise à maturité moyenne.

Productivité: Le cerisier Bigarreau Stella est une variété très productive.

Vigueur et port de l’arbre: Stella est un cerisier de vigueur faible avec un port ouvert. En raison de son port et de sa vigueur, il n’est pas recommandé de l’associer à des porte-greffes nains, mais il convient aux sols fertiles.

Caractéristiques morphologiques de la Cerise Stella

Taille: À la date de la récolte, les cerises ont une taille moyenne à grande. La variété de cerisier Stella a une taille de 27-28 mm.

Forme: La cerise Stella a une forme en cœur.

Couleur de la peau: La variété de cerisier Stella présente une belle couleur grenat à maturité. Cette couleur est très attrayante sur le marché espagnol.

Couleur de la pulpe: La pulpe de Stella est de couleur rouge.

Saveur: On considère que la variété de cerisier Stella a une saveur modérée.

Fermeté: La cerise Stella a une fermeté moyenne.

Résistance à la fissuration: La variété de cerisier Stella présente une bonne résistance à la fissuration.

Zone de fissuration: Elle se fissure dans la zone apicale ou générale de la cerise.

Longueur de la queue: La cerise Stella présente une longueur de queue moyenne.

Ne se détache pas de la queue.

Points positifs: C’est une variété autofertile, en fait la première de toutes. Très productive avec un bon calibre.

Points négatifs: La saveur est considérée comme modérée.

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ATTENTION

Le comportement d’une variété de cerisier est influencé par différents facteurs, tels que les engrais utilisés, la date de récolte, le sol, les porte-greffes, les traitements, la taille, l’altitude, le niveau de charge, les conditions climatiques, les virus, les bactéries, les champignons ou autres pathologies, l’espacement entre les arbres, etc. Avant de planter des cerisiers, il est nécessaire d’étudier en détail les différentes possibilités et d’analyser la viabilité économique de chaque variété. Obtenir des conseils professionnels de la part d’agriculteurs ou de techniciens spécialisés est un bon moyen de réduire les risques liés à toute plantation commerciale.

Avertissement

Une partie importante des informations a été divulguée par des organismes de recherche espagnols. Le comportement des variétés de cerisiers peut être différent selon sur le lieu de culture.
Nous avons traduit les informations sur notre site Web de l’espagnol vers le français. Veuillez noter que certains mots peuvent avoir vu leur sens modifié lors de la traduction.