Cerisier 3-13
La variété de cerisier 3-13 est un croisement réalisé par la station expérimentale de Summerland au Canada. Le nom provient du code de référence attribué par le sélectionneur 13S 3-13. Elle n’a pas été jugée adaptée à la zone de culture de Summerland, c’est pourquoi cette cerise n’a pas reçu de nom commercial. Le croisement utilisé pour l’obtenir reste inconnu. L’année de l’obtention serait proche mais antérieure à 1996, car il existe des plantations ultérieures à cette date.
Curiosités: C’est une variété qui est devenue assez populaire en Espagne, en partie parce qu’elle n’a pas été enregistrée et que les pépinières de cerisiers ont profité de cette situation. Grâce à sa bonne résistance aux fissures, elle est recommandée par les producteurs de la Vallée du Jerte.
Variété de Cerise 3-13, caractéristiques
Floraison: La variété Bigarreau 3-13 est un cerisier auto-stérile. La cerise 3-13 fleurit au stade de maturité moyenne (floraison durant la première semaine d’avril). Elle fait partie du Groupe XIII (S2S4) de pollinisateurs. Bien que certaines sources la considèrent comme auto-fertile, il est recommandé de la polliniser avec Van (Groupe II) pour réduire le nombre de fruits avortés.
Maturité: La cerise 3-13 est une variété à maturité moyenne. Elle est récoltée 15 jours après Burlat.
Productivité: Le cerisier 3-13 est une variété à productivité moyenne. Sa mise en production est de vitesse moyenne. Une autre source indique un bon rendement productif.
Vigueur et port de l’arbre: La variété de cerisier 13S-3-13 a une vigueur moyenne et un port semi-érigé.
Caractérisation agronomique de la Cerise 13S-3-13
Taille: La cerise 3-13 présente une taille très épaisse.
Forme: Bigarreau 3-13 a une forme en coeur ou cordiforme.
Couleur de la peau: La variété de cerise 13S-3-13 prend une couleur grenat à maturité.
Couleur de la chair: Elle possède une chair de couleur rouge.
Goût: On classe la cerise 3-13 comme ayant un bon goût. D’autres sources la décrivent comme ayant un goût limité.
Fermeté: La cerise 3-13 a une consistance mou.
Résistance aux fissures: La variété de cerisier 3-13 présente une bonne résistance aux fissures.
Zone de fissuration:
Longueur de la queue:
La queue ne se détache pas:
Aspects positifs: Fruits de taille très épaisse. Bonne résistance aux fissures.
Aspects négatifs: Cerise molle.
AVERTISSEMENT
De nombreux facteurs influent sur l’évolution d’une variété particulière de cerisier. Taille de la taille, date de récolte, niveau de charge de l’arbre, traitements, porte-greffes (marilan, Gisela 6, SL 64…), sol, altitude, fertilisation, conditions climatiques, espacement de plantation, champignons, bactéries, nématodes, virus ou autres pathologies, etc. Étudier les variétés existantes et évaluer soigneusement leur viabilité économique est essentiel. Obtenir des conseils professionnels nous aidera également à limiter les risques liés à la plantation. Les informations fournies par les agriculteurs, les ingénieurs et les techniciens de notre région de culture nous seront très utiles.
Une partie importante des informations a été divulguée par des organismes de recherche espagnols. Le comportement des variétés de cerisiers peut être différent selon sur le lieu de culture.
Nous avons traduit les informations sur notre site Web de l’espagnol vers le français. Veuillez noter que certains mots peuvent avoir vu leur sens modifié lors de la traduction.
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