Cerisier Somerset

La variété de cerisier Somerset, est un résultat de la station expérimentale Geneva aux États-Unis. Elle est également connue sous les noms de New York 64 76, NY 6476 ou 64-76. Je n’ai pas pu trouver la date exacte de son obtention, bien que des documents des années quatre-vingt évoquent cette variété de cerise, il est très probable qu’elle soit actuellement hors brevet. L’origine de cette variété est un croisement entre les variétés Van (1944) et VIC (1937).

Curiosités: Le nom de la variété Somerset vient de la combinaison de Somer (été) et Set (ensemble). On pourrait le traduire par Sélection d’Été, ce qui indique qu’il s’agit d’une variété tardive.
Malgré ses bonnes caractéristiques, cette cerise est pratiquement inexistante dans la vallée du Jerte. J’ai de bonnes références de plantations réalisées en Aragon, avec des fruits de haute qualité et des arbres très productifs. Malheureusement, il peut être difficile de trouver cette variété dans les pépinières habituelles.

Caractéristiques de la variété Somerset

Floraison: La cerise Somerset est une variété auto-stérile. Elle fleurit très tôt (avant le 24 mars) et appartient au Groupe III des pollinisateurs. Les pollinisateurs recommandés sont Celeste (Groupe IX) et Samba (Groupe II).

Maturation: La variété de cerise Somerset a une maturation tardive. Elle a une période de récolte étendue, mais son état de maturation optimale survient 27 jours après Burlat. Certaines publications indiquent qu’elle mûrit avant Lapins (+24).

Productivité: La variété de cerisier Somerset est très productive. Des études menées en Argentine montrent un taux de productivité très élevé (70 % par rapport à Lapins).

Vigueur et port de l’arbre: Le cerisier Somerset a une vigueur moyenne et un port ouvert. Il se ramifie bien et est l’une des variétés les plus inductrices de fleurs.

Cerise Somerset, caractéristiques morphologiques

Taille: La cerise Somerset a une grosse taille. À maturité, la variété Somerset atteint une taille de 28 mm.

Forme: La variété de cerise Somerset a une forme ronde-aplatie.

Couleur de la peau: La cerise Somerset est récoltée lorsqu’elle atteint une couleur noirâtre.

Couleur de la pulpe: Somerset a une pulpe de couleur rouge foncé.

Saveur: La variété de cerise Somerset a une saveur excellente.

Fermeté: La cerise Somerset est ferme. En raison de sa fermeté, elle convient à l’exportation (elle supporte bien le transport) et présente une bonne résistance après la récolte.

En raison de sa récolte tardive, de sa productivité élevée, de sa grosse taille, de sa fermeté et de son excellent goût, Somerset est une variété de cerise de haute qualité à prendre en compte dans votre plantation. Dans les régions à récolte tardive, vous pourriez obtenir de très bons prix de vente.

Résistance à la fissuration: La variété de cerise Somerset a une excellente résistance à la fissuration, ce qui en fait une variété intéressante pour les zones à risque de pluie.

Longueur de la queue: Somerset a une queue de taille courte. La taille courte peut rendre la récolte difficile, en particulier lorsque vous souhaitez récolter cette cerise avec la queue. Cependant, cela donne l’impression d’une plus grande taille de cerise.

Libération de la queue à maturité. C’est une excellente cerise “picota” à cueillir sans la queue, qui se détache facilement pendant la récolte.

Points positifs: Peut être récoltée sans queue (“picota”). Très bonne capacité de production. Fermeté et haute qualité du fruit.

Points négatifs: Floraison très précoce (risquée pour la plantation dans les zones sensibles au gel “tardif”). Nécessite un pollinisateur.

AVERTISSEMENT

Le potentiel final d’une variété de cerisier peut être influencé par différents facteurs. Les engrais utilisés, l’espacement des plantations, les traitements, la date de récolte, l’altitude, les conditions climatiques, les porte-greffes, le sol, la taille effectuée, le niveau de charge, les virus, les bactéries, les champignons, les nématodes ou autres pathologies, etc. Consulter des techniciens ou des agriculteurs ayant de l’expérience dans notre région de culture aide à réduire les risques potentiels d’une plantation commerciale de cerisiers. Étudier la rentabilité ou la viabilité économique pour les multiples combinaisons de variétés est complexe, mais fortement recommandé avant d’investir.

Une partie importante des informations a été divulguée par des organismes de recherche espagnols. Le comportement des variétés de cerisiers peut être différent selon sur le lieu de culture.
Nous avons traduit les informations sur notre site Web de l’espagnol vers le français. Veuillez noter que certains mots peuvent avoir vu leur sens modifié lors de la traduction.

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