Cerisier Sabrina
La variété du cerisier Sabrina est une obtention de la station de recherche Summerland (Canada). Les codes de référence utilisés pendant les différentes phases de son obtention, sont 2N 03-14 et 18 78 CSI.
En 2005, la demande d’enregistrement a été effectuée dans l’UE, en utilisant le nom SUMN314CH. Le 18 avril 2011, la demande de brevet a été acceptée, valable jusqu’à 2041.
L’éditeur qui détient les droits de brevet en Europe est IPS. En Espagne, pépinières Mariano Soria peut produire et fournir cette nouvelle variété de cerise.
Anecdotes: Étant une nouvelle variété de cerise, son comportement dans le climat des zones productrices espagnoles a été peu expérimenté. Les informations fournies proviennent du créateur de la variété et il peut y avoir certaines différences quant au comportement réel du cerisier Sabrina.
Caractéristiques de la variété Sabrina
Floraison: le cerisier Bigarreau Sabrina est une variété autofertile, donc il n’a pas besoin d’utiliser des variétés pollinisatrices. Allèles de pollinisation S1 et S4’. C’est une variété à floraison moyenne (première semaine d’avril).
Maturation: Sabrina , mûrit 11 jours après Burlat. Par conséquent, il est considéré comme une cerise de maturité précoce. Dans les pépinières étrangères, différentes dates de maturation sont publiées, de 7 à 14 jours après Burlat.
Productivité: le cerisier Sabrina, a une très haute capacité de production. De plus, son entrée en production est rapide, étant considéré comme une variété de cerise précoce. D’autre part, des sources italiennes attribuent un excellent niveau de productivité à cette variété, et indiquent que son habitude de fructification est de type Spur.
Vigueur et port de l’arbre: Bigarreau Sabrina a une vigueur élevée et un port érigé. Avec des porte-greffes nains, un port semi-érigé, plus adapté à la formation, peut être obtenu.
Caractéristiques morphologiques de la cerise Sabrina
Taille: la cerise Sabrina permet d’obtenir des calibres gros de 28-30 mm et une taille homogène.
Forme: les cerises produites par la variété Sabrina ont une forme réniforme ou arquée.
Couleur de la peau: Sabrina produit des cerises qui sont récoltées lorsqu’elles atteignent une couleur rouge foncé.
Couleur de la pulpe: Sabrina, a une pulpe de couleur rouge.
Saveur: la cerise Sabrina, est considérée comme une cerise au goût sucré excellent. 16-17° Brix
Fermeté: Sabrina produit des cerises de consistance ferme, très appréciées pour le transport.
Résistance au craquelage: la cerise Sabrina a une bonne résistance au craquelage.
Zone de craquelage.
Longueur du pédoncule: Sabrina a un pédoncule de longueur moyenne.
Ne lâche pas le pédoncule.
Aspects positifs: variété de cerise précoce, productive, autofertile, fruit de haute qualité, bonne résistance au craquelage…
Aspects négatifs: avec peu de diffusion en Espagne, il est encore tôt pour connaître son comportement sur le terrain.
ADVERTISSEMENT
Les variétés de cerisiers peuvent présenter des différences significatives en fonction de la région et des conditions de culture. Les caractéristiques du climat, du sol, du cadre de plantation, de l’altitude, des traitements appliqués contre les parasites, de la taille, des porte-greffes, des fertilisations, du niveau de charge de l’arbre, de l’époque de récolte, des champignons, des virus, des bactéries ou d’autres pathologies, etc.
Avant de procéder à une plantation de cerisiers, nous devons connaître le comportement des différentes variétés dans notre zone de culture. Les conseils que peuvent fournir les ingénieurs agronomes, les agriculteurs, les techniciens et autres professionnels impliqués dans le secteur, sont essentiels pour pouvoir réaliser une culture rentable du cerisier.
Nous avons traduit les informations sur notre site Web de l’espagnol vers le français. Veuillez noter que certains mots peuvent avoir vu leur sens modifié lors de la traduction.
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