Cerisier Sentennial ® (SPC 103)
La cerise Sentennial est une variété de cerisier à maturation très tardive, obtenue par la station de Summerland (Canada). Elle provient de graines pollinisées librement de la variété SweetHeart. Elle est également connue sous le nom de SPC 103 et est référencée dans les champs d’essai 13S-21-23 et 23 166 csp.
La cerise SPC 103 est enregistrée sous le numéro de brevet USPP26645P2 aux États-Unis. En Europe, IPS a déposé une demande de brevet en décembre 2010. Avec le numéro d’enregistrement 20102859, les droits de multiplication de Bigarreau Sentennial sont protégés jusqu’au 31/12/2047.
Curiosités: C’est une cerise intéressante pour les zones de production tardive, au Chili, la récolte de cette variété a lieu 3 semaines après Lapins. Il y a peu d’informations sur son introduction en Espagne, les pépiniéristes de cerisiers qui travaillent avec Summerland (IPS Plant) sont ceux qui pourraient la commercialiser en Espagne.
Caractéristiques de la cerise Sentennial
Floraison: Bigarreau Sentennial est une variété de cerisier auto-fertile. Au Canada, sa floraison commence juste avant celle de Staccato. Elle est considérée comme une variété à floraison moyenne (première semaine d’avril).
Maturation: la cerise SPC103 mûrit 44-47 jours après Burlat. En raison de sa période de récolte, c’est une variété de cerise extra-tardive. Elle est l’une des plus tardives qui existent, à peine surpassée par Sovereign.
Productivité: la capacité productive du cerisier Bigarreau Sentennial est très élevée, elle peut même dépasser Lapins. De plus, le SPC103 est moyennement précoce.
Vigueur et port de l’arbre: le cerisier Sentennial a une vigueur moyenne-élevée. Le port du SPC 103 est ouvert, avec des ramifications horizontales.
Caractéristiques morphologiques de la cerise SPC 103
Taille: les cerises produites par la variété SPC 103 peuvent atteindre une taille conséquente. On peut obtenir des calibres moyens de 29 mm.
Forme: Sentennial a une forme réno-cœur.
Couleur de la peau: la cerise Sentennial, est récoltée lorsqu’elle atteint la couleur rouge.
Couleur de la pulpe: SPC 103 présente une pulpe de couleur rouge.
Saveur: avec 20,34° Brix, la variété de cerise Sentennial a un goût excellent.
Fermeté: La cerise SPC 103 a une fermeté élevée. Grâce à cela, elle a une importante durée de conservation après la récolte et peut être conservée jusqu’à 5 semaines dans des chambres contrôlées.
Résistance à la fissuration: On estime une résistance moyenne-bonne à la fissuration pour la variété de cerise SPC 103.
Zone de fissuration.
Longueur de la tige: la cerise Sentennial, possède une tige de taille moyenne-courte.
Ne détache pas la tige.
Points positifs: récolte de cerise très tardive, auto-fertile, ferme, productive, bonne conservation après la récolte.
Points négatifs: comme c’est le cas avec d’autres nouvelles variétés de cerises, le manque d’informations sur sa culture en Espagne. Ses caractéristiques n’ont pas été suffisamment vérifiées en Espagne et des différences peuvent apparaître par rapport aux données de l’obtenteur.
AVERTISSEMENT
Il existe de nombreux facteurs qui peuvent entraîner des différences dans les caractéristiques d’une variété de cerisier. Composition du sol, porte-greffes, conditions climatiques, période de récolte, espacement de la plantation, amendements et fertilisations effectués, traitements phytosanitaires, altitude de la plantation, charge de l’arbre, type de taille effectuée, bactéries, champignons, virus ou autres pathologies, etc.
Avant d’investir dans une plantation de cerisiers, il est important d’analyser attentivement les variétés disponibles et leur viabilité économique dans votre région de culture. Les conseils des agriculteurs, des techniciens et des professionnels du secteur sont un bon moyen de réduire les risques d’investissement liés à la réalisation d’une plantation de cerisiers.
Une partie importante des informations a été divulguée par des organismes de recherche espagnols. Le comportement des variétés de cerisiers peut être différent selon sur le lieu de culture.
Nous avons traduit les informations sur notre site Web de l’espagnol vers le français. Veuillez noter que certains mots peuvent avoir vu leur sens modifié lors de la traduction.
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