Cerisier Carmen
La variété de cerisier Carmen (III 42/114), est une variété obtenue par le programme d’amélioration variétale de Hongrie. L’origine ou la descendance de Carmen est un croisement réalisé en 1999 entre les variétés Sarga Dragan et H 203.
Anecdotes: Carmen est une variété de cerise récente. De par son origine, Carmen est actuellement plus répandue en Allemagne (Pays de l’éditeur, Artevos). En Espagne, un article du magazine Vida Rural en 2011 la signalait comme une variété d’intérêt pour la culture du cerisier dans la Vallée du Jerte.
Caractéristiques Cerisier Carmen
Floraison: La variété de cerisier Carmen est auto-stérile, elle nécessite d’autres variétés pour être pollinisée. Carmen appartient au Groupe V (S4S5), c’est une variété à floraison moyenne (fleurit pendant la première semaine d’avril). Des sources allemandes indiquent qu’elle peut être pollinisée par Summit (Groupe I), Kordia (Groupe VI) ou Satin (Groupe II). À mon avis, des variétés à floraison moyenne comme Van (Groupe II) ou Santina (Groupe IX) pourraient convenir.
Maturité: La variété de cerise Carmen est de maturité précoce-moyenne, 7-10 jours après Burlat.
Productivité: Le cerisier Bigarreau Carmen est considéré comme ayant une productivité constante et très élevée.
Vigueur et port de l’arbre: La variété de cerisier Carmen est de vigueur moyenne-forte et son port est harmonieux et bien ramifié.
Cerise Carmen, caractéristiques morphologiques
Taille: La cerise Carmen a une taille ou calibre très gros. En mûrissant, Carmen atteint des calibres de 29-30 mm. Des sources allemandes indiquent des calibres de 30-35 mm et des cerises pesant entre 13 et 18 grammes.
Forme: La variété de cerise Carmen présente une forme arrondie.
Couleur de la peau: Carmen a une brillante couleur rouge foncé.
Couleur de la pulpe: La cerise Carmen a une pulpe de couleur rouge.
Goût: La variété de cerise Carmen est une variété au bon goût. 19-21 Brix, cerise juteuse et équilibrée.
Fermeté: La cerise Carmen est de fermeté moyenne. 62-65 durofeel.
Résistance au craquèlement: Carmen présente une résistance moyenne au craquèlement. En Allemagne, il est conseillé de protéger les plantations de la pluie.
Zone de craquèlement.
Longueur du pédoncule: La cerise Carmen a un pédoncule de taille longue.
Ne laisse pas tomber le pédoncule.
En raison de sa grande taille et de sa récolte précoce, c’est une cerise attractive pour le marché, susceptible d’obtenir des prix élevés.
Aspects positifs: Productivité élevée, cerise précoce, taille énorme.
Aspects négatifs: Sensible au craquèlement.
Lecture recommandée
Vous pouvez continuer sur notre site web pour profiter de plus de contenu intéressant sur les variétés de cerisier. Je profite de l’occasion pour faire les recommandations suivantes:
50 types de cerisiers: Sunburst, Cristalina, Santina…
Propriétés nutritionnelles de la cerise
AVERTISSEMENT
Les caractéristiques des variétés de cerisiers sont influencées par de multiples facteurs climatiques et agronomiques. Altitude de la plantation, traitements, taille effectuée, date de récolte, aspects climatiques, fertilisations effectuées, porte-greffes, cadre de la plantation, niveau de charge, sol, bactéries, champignons, virus, nématodes ou autres pathologies, etc.
Il est essentiel de consulter des techniciens, des ingénieurs ou des agriculteurs de notre zone de culture pour connaître les variétés qui s’adaptent le mieux à notre région. Il est très conseillé de calculer la viabilité économique d’une importante sélection de variétés avant de réaliser un investissement économique important.
Une partie importante des informations a été divulguée par des organismes de recherche espagnols. Le comportement des variétés de cerisiers peut être différent selon sur le lieu de culture.
Avertissement
Nous avons traduit les informations sur notre site Web de l’espagnol vers le français. Veuillez noter que certains mots peuvent avoir vu leur sens modifié lors de la traduction.