Cerisier Sylvia
Cerisier Sylvia (4C 17 31) est une variété obtenue par la station de recherche Summerland située au Canada. L’origine de Sylvia est un croisement réalisé en 1957 entre les variétés Van et Sam. Elle a été libérée en 1988.
Curiosités: Bigarreau Sylvia est une variété issue du même croisement que des variétés plus connues comme Summit ou Canada Giant, cependant, elle ne ressemble pas beaucoup à ses “frères”. Sa productivité estimée est de 15t/ha, similaire à Lapins selon des données en provenance du Chili.
Heures de froid: Les données d’une pépinière de cerisiers chilienne situent les besoins en froid à 800 heures.
Caractéristiques de la Cerise Sylvia
Floraison: La variété de cerise Sylvia est auto-stérile, elle a besoin d’autres variétés pour la pollinisation. Sylvia appartient au Groupe IX, elle fleurit tardivement (deuxième semaine d’avril). Elle peut être pollinisée par Canada Giant (Groupe I), Kordia (Groupe VI) ou Skeena (Groupe SC, S1S4’).
Maturation: La variété de cerise Sylvia est de maturation tardive, elle coïncide avec Sunburst 21 jours après Burlat.
Productivité: Le cerisier Bigarreau Sylvia est de productivité élevée-très élevée. Une étude publiée en 2002 indiquait une production moyenne (quatre ans) supérieure à 20 t/ha. La plantation avait une densité de 400 arbres/ha et le porte-greffe était le SL-64.
Vigueur et port de l’arbre: La variété de cerise Sylvia est de vigueur moyenne et a un port dressé. De plus, elle entre en production de manière précoce et a une production régulière.
Cerise Sylvia, caractéristiques morphologiques
Taille: La cerise Sylvia a une très grosse taille. À maturité, Sylvia atteint un calibre de 29-30 mm.
Forme: La variété de cerise Sylvia a une forme arrondie.
Couleur de la peau: La cerise Sylvia a une brillante couleur rouge foncé.
Couleur de la pulpe: Sylvia a une pulpe rouge.
Goût: La variété Sylvia a un goût bon. 20-22 Brix, juteuse et avec un équilibre sucre/acide lorsqu’elle est récoltée mûre.
Fermeté: La cerise Sylvia a une fermeté moyenne-élevée. 70-75 durofeel.
Résistance à la fissuration: Sylvia, selon la source, a une bonne-moyenne résistance à la fissuration.
Zone de fissuration.
Longueur de la tige: La cerise Sylvia a une tige de longueur moyenne-longue.
Ne libère pas la tige.
Points positifs: Productivité élevée, adaptée aux plantations à forte densité.
Points négatifs: Difficile à ramifier.
AVERTISSEMENT
Les caractéristiques d’une variété de cerisier sont influencées par des facteurs climatiques et agronomiques. Date de récolte, porte-greffes, espacement de plantation, charge de la plante, altitude de la plantation, traitements, taille effectuée, conditions climatiques, engrais, sol, champignons, bactéries, virus, nématodes ou autres pathologies, etc. Les techniciens, ingénieurs ou agriculteurs de notre région de culture peuvent nous conseiller et réduire les risques de plantation. Calculer avec précision la rentabilité économique des différentes variétés disponibles est fortement recommandé avant d’investir un capital important.
Une partie importante des informations a été divulguée par des organismes de recherche espagnols. Le comportement des variétés de cerisiers peut être différent selon sur le lieu de culture.
Nous avons traduit les informations sur notre site Web de l’espagnol vers le français. Veuillez noter que certains mots peuvent avoir vu leur sens modifié lors de la traduction.
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