Cerisier Giant Red
La variété de cerisier Giant Red est un croisement provenant de la station privée de Marvin Niess en Californie (États-Unis). Cette variété a été enregistrée sous brevet aux États-Unis en 1995. Son introduction en Europe a eu lieu plusieurs années plus tard et elle est inscrite au registre des variétés de l’Union européenne sous le nom de Mariant depuis 2007. Les droits d’exploitation obtenus grâce à l’enregistrement de Giant Red resteront en vigueur jusqu’en 2037. Il est donc nécessaire d’obtenir une autorisation pour sa propagation actuellement. Par ailleurs, l’origine de cette variété est le croisement entre les variétés Ruby et Large Red.
Anecdotes: Le nom de la variété de cerisier Bigarreau Giant Red provient de la combinaison de “Giant” (géant) et “Red” (rouge). On pourrait le traduire par Géant Rouge.
Caractéristiques de la variété Giant Red
Floraison: La cerise Giant Red est une variété auto-stérile. Elle fleurit au milieu du mois d’avril. En plus d’autres variétés, elle peut être pollinisée par Van (Groupe II), Lapins (Groupe IX), Early Red (Groupe XVIII) ou Sweetheart (Groupe III).
Maturation: La variété de cerise Giant Red est de maturation précoce, elle est récoltée 10 jours après Burlat.
Productivité: Le cerisier Giant Red est très productif. Giant Red est une variété précoce et productive, certaines études avec des porte-greffes nains montrent des rendements élevés, d’environ 75% de Van.
Vigueur et port de l’arbre: Le cerisier Bigarreau Giant Red a une vigueur moyenne et un port ouvert.
Cerise Giant Red, caractéristiques morphologiques
Taille: La cerise Giant Red a une très grosse taille. À maturité, Giant Red atteint une taille de plus de 30-32 mm. Les pépinières de cerisiers italiennes attribuent à la variété Giant Red un poids moyen de 12,1 grammes.
Forme: La variété de cerise Giant Red présente une forme cordiforme ou en forme de cœur attrayante.
Couleur de la peau: La cerise Giant Red a une couleur de peau rouge brillante lorsqu’elle est récoltée.
Couleur de la chair: Mariant a une chair de couleur rouge.
Goût: La variété de cerise Giant Red a un goût allant de bon à très bon.
Fermeté: La cerise Giant Red a une consistance moyenne-ferme.
Résistance à la fissuration: Malheureusement, la variété de cerisier Giant Red a une très faible résistance à la fissuration, ce qui rend sa plantation difficile. Il est donc fortement recommandé de planter les cerisiers sous plastique.
Zone de fissuration.
Longueur de la tige: Giant Red a une tige de longueur moyenne.
Ne perd pas la tige à maturité.
La variété Giant Red s’adapte bien aux porte-greffes nains (CAB 6P, Maxma Delbard 14®) et aux plantations à densité élevée. Si des porte-greffes nains sont utilisés, il est nécessaire de contrôler la charge grâce à la taille du cerisier pour maintenir de
bons calibres.
Points positifs: Cerise de très grande taille, bon goût, productivité élevée, attrayante sur le marché.
Points négatifs: Sensibilité très élevée à la fissuration, il est donc recommandé d’investir dans l’étanchéité de la plantation.
AVERTISSEMENT
Le développement et les caractéristiques d’une variété de cerisier peuvent être influencés par différents facteurs. Les conditions climatiques, les porte-greffes utilisés, les engrais appliqués, le sol, la taille effectuée, le niveau de charge, les traitements, la période de récolte, l’altitude, la densité de plantation, les virus, les champignons, les bactéries ou d’autres pathologies, etc. Recevoir des informations de agriculteurs, d’ingénieurs ou de techniciens spécialisés de notre région aide à réduire les risques liés à une plantation de cerisiers. Il est fortement conseillé d’évaluer correctement la rentabilité des différentes variétés de cerisiers avant de réaliser une grande plantation de cerisiers.
Une partie importante des informations a été divulguée par des organismes de recherche espagnols. Le comportement des variétés de cerisiers peut être différent selon sur le lieu de culture.
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Avertissement
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