Cerise Sweet Aryana (PA1UNIBO)

La cerise Sweet Aryana (PA1UNIBO) est une nouvelle et intéressante variété à maturation précoce, obtenue par des chercheurs de l’Université de Bologne (Italie).

Cette variété est enregistrée au registre variétal de l’Union européenne par Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Approuvée en 2018, les droits de multiplication s’étendront jusqu’en 2048.

Sweet Aryana rejoint la série de variétés de cerises intéressantes obtenues par les chercheurs de l’Université de Bologne (Sweet Early, Black Star, Grace Star, Big Star…)

Anecdotes: Cette variété se distingue par la production de cerises précoces à la fois fermes et savoureuses, avec une excellente durée de conservation après la récolte et une productivité élevée. Cependant, elle présente l’inconvénient d’être sensible aux fissures, ce qui peut rendre sa plantation peu recommandée dans les régions à risque de pluie, malgré les bons prix de vente attendus sur le marché.

Caractéristiques de la cerise Sweet Aryana

Floraison: Bigarreau Sweet Aryana est une variété de cerisier auto-fertile. Elle est considérée comme ayant une floraison moyenne (première semaine d’avril).

Maturation: La cerise PA1UNIBO mûrit 3 jours après la variété Burlat. En raison de sa période de récolte, elle est classée comme une variété de cerise précoce.

Productivité: Selon les données de la pépinière, Sweet Aryana a une capacité de production très élevée. De plus, elle entre rapidement en production.

Vigueur et port de l’arbre: Le cerisier PA1UNIBO a une vigueur moyenne à élevée. Le port de Sweet Aryana est dressé, avec des ramifications bas-moyen.

Caractéristiques morphologiques de la cerise Sweet Aryana

Taille: Les cerises produites par la variété Bigarreau Sweet Aryana peuvent atteindre une taille grande à très grande. Ainsi, des calibres moyens de 28-30 mm sont obtenus.

Forme: PA1UNIBO a une forme réniforme-ronde.

Couleur de la peau: La cerise Sweet Aryana est récoltée lorsqu’elle atteint une couleur rouge foncé.

Couleur de la chair: PA1UNIBO présente une chair légèrement rouge.

Goût: Avec 17-20° Brix, la variété de cerise Sweet Aryana offre un niveau élevé de sucre qui, associé à son acidité modérée, confère un goût très bon voire excellent.

Fermeté: La cerise Sweet Aryana a une fermeté élevée selon les données publiées dans le registre européen des variétés. Les mesures de différents pépiniéristes donnent des valeurs de fermeté entre 62 et 80 Durofel.

Résistance aux fissures: La variété de cerise Sweet Aryana présente une résistance faible à modérée aux fissures.

Zone de fissuration.

Longueur de la queue: La cerise Sweet Aryana a une queue de petite taille.

La queue ne se détache pas.

Aspects positifs: Récolte de cerises précoces, auto-fertile, ferme, productive, bonne conservation après récolte, goût apprécié.

Aspects négatifs: Résistance aux fissures faible. De plus, comme c’est le cas pour d’autres varietés récentes de cerises, les informations sur leur culture en Espagne sont rares. Leurs caractéristiques n’ont pas été suffisamment vérifiées sur le terrain en Espagne et des différences par rapport aux données de l’obtenteur peuvent survenir.

AVERTISSEMENT

De nombreux facteurs peuvent entraîner des différences significatives dans les caractéristiques d’une variété de cerise par rapport aux données fournies par l’obtenteur. La composition du sol, les porte-greffes, l’espacement de la plantation, les amendements et les engrais appliqués, les conditions climatiques, la période de récolte, les traitements aux produits phytosanitaires, l’altitude à laquelle est située la plantation, le niveau de charge de l’arbre, le type de taille effectuée, les bactéries, les champignons, les virus ou autres pathologies, etc.

Avant d’investir dans la plantation de cerisiers, il est important d’examiner attentivement les variétés existantes et leur viabilité économique dans la région de culture. Les conseils d’agriculteurs, de techniciens et de professionnels du secteur constituent un bon moyen de réduire les risques associés à la plantation de cerisiers.

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Avertissement

Une partie importante des informations a été divulguée par des organismes de recherche espagnols. Le comportement des variétés de cerisiers peut être différent selon sur le lieu de culture.
Nous avons traduit les informations sur notre site Web de l’espagnol vers le français. Veuillez noter que certains mots peuvent avoir vu leur sens modifié lors de la traduction.