Cerisier New Moon (Sumini)

La variété de cerise New Moon (2S 28-28) a été enregistrée en 1996 sous le nom de Sumini. Cette variété est le résultat de recherches menées par la station expérimentale Summerland au Canada. L’origine de cette variété est inconnue. Elle est répertoriée sous le nom de Sumini dans le registre des variétés de l’UE, et les droits d’obtention sont valables jusqu’en 2026.

Anecdotes: New Moon est actuellement une variété assez méconnue. Les premiers essais expérimentaux ont été réalisés en Aragon. Une plantation de cerisiers effectuée en 1993 avec des arbres de la variété SL64, à raison de 400 arbres par hectare, a produit des rendements moyens d’environ 25 tonnes par hectare. Une production très élevée comparable à 75 % de Lapins. Malgré cette productivité élevée, New Moon obtenait de gros calibres avec une date de maturation beaucoup plus précoce que Lapins (-12 jours).

Caractéristiques de la variété de cerise New Moon

Floraison: La variété de cerise New Moon nécessite une pollinisation croisée, car elle est auto-stérile. Sumini fleurit tôt (pendant la dernière semaine de mars). New Moon appartient au groupe IV des pollinisateurs et peut être pollinisé, entre autres, par Lapins (groupe IX) et Sweetheart (groupe III).

Maturation: La cerise New Moon a une maturation moyenne. Sumini est récoltée 12 jours après Burlat.

Productivité: La variété de cerise New Moon est très productive. Des études montrent un potentiel de production de 25 tonnes par hectare, similaire à Sunburst et Santina.

Vigueur et port de l’arbre: Le cerisier New Moon a une vigueur moyenne et un port semi-érigé. Ces caractéristiques peuvent faciliter la taille de formation.

Cerise New Moon, caractéristiques morphologiques

Taille: Malgré sa grande capacité de production, la cerise New Moon a une taille ou un calibre moyen-épais. À maturité, New Moon atteint une taille de 27-28 mm.

Forme: La variété de cerise New Moon a une forme réniforme.

Couleur de la peau: La cerise Sumini a une couleur de peau grenat. Cette couleur est très attrayante pour les consommateurs et est bien valorisée sur les marchés.

Couleur de la pulpe: New Moon a une pulpe de couleur rouge.

Goût: La variété de cerise New Moon ou Sumini a un goût bon, sucré et agréable.

Fermeté: La cerise New Moon est ferme. Cette caractéristique permet une meilleure conservation après la récolte et facilite le transport.

Sa couleur attrayante, son bon goût, sa fermeté et sa taille, associés à sa productivité élevée, à sa faible sensibilité au fendillement, à sa maturation moyenne à précoce, etc., font de cette cerise une variété très intéressante pour les régions précoces, qui peuvent combiner des rendements élevés avec de bons prix de vente.

Résistance au fendillement: La variété de cerisier New Moon a une bonne résistance au fendillement.

Zone de fendillement.

Longueur de la tige: Sumini a une tige de taille courte.

Lâche la tige à maturité. Classée parmi les variétés de cerises sans queue ou de type “picota”, c’est un autre facteur important pour améliorer sa rentabilité.

Points positifs: Productivité élevée et taille du fruit, libère la tige.

Points négatifs: Nécessite des pollinisateurs.

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AVERTISSEMENT

Le développement d’une variété particulière de cerisier est influencé par divers facteurs. La taille effectuée, les conditions climatiques, l’espacement des plantations, les traitements, la date de récolte, l’altitude, les amendements du sol, les porte-greffes, la charge, les virus, les champignons, les nématodes, les bactéries ou d’autres pathologies, etc.

D’autre part, les techniciens, les ingénieurs agronomes ou les agriculteurs de notre région peuvent contribuer en fournissant des informations pour réduire les risques dans nos plantations. Calculer la viabilité économique des différentes variétés de cerisiers existantes est fortement recommandé avant d’investir.

Une partie importante des informations a été divulguée par des organismes de recherche espagnols. Le comportement des variétés de cerisiers peut être différent selon sur le lieu de culture.
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