La variété de cerisier Brooks a été obtenue aux États-Unis par la station Davis en Californie. L’origine de cette variété est un croisement entre Rainier et Burlat. Elle est enregistrée sous le nom de Brooks depuis 1995, et les droits d’exploitation restent valables jusqu’en 2025. Curiosités: En Espagne, sur le plan commercial, c’est une variété … Read more
La variété de cerisier Celeste, également connue sous le nom de Sumpaca, a été obtenue par la station Summerland au Canada. L’obtention a été réalisée grâce au croisement de Van et New Star (Van x Stella). La variété Celeste a été inscrite sur la liste communautaire des variétés protégées en 1997. Les droits de propriété … Read more
La variété de cerisier Primulat est un croisement réalisé par l’Institut National de Recherche Agronomique de France (INRA). Le croisement qui a donné naissance à cette variété n’a pas été publié. Cette variété est également connue sous le nom de Ferprime. Elle est enregistrée depuis 1998, et il est nécessaire de disposer des droits de … Read more
Plusieurs sont les causes pour lesquelles un cerisier ne fait pas de cerise ou en produit en quantité très limitée. L’âge insuffisant, les problèmes de pollinisation, les conditions climatiques, les maladies, la taille inappropriée… Arbre vigoureux en croissance Pendant les premières années, les cerisiers produisent à peine des fleurs, et beaucoup d’entre elles ne parviennent … Read more
Dans cette publication, nous analyserons combien de kilos de cerises par arbre dans diverses conditions de culture. Un cerisier peut produire de 0 à 400 kilos de cerises en fonction du climat, du sol, des soins apportés… Personnellement, la quantité maximale que j’ai obtenue d’un cerisier est de 400 kg. Un cerisier énorme de la variété … Read more
Regina est une variété de cerisier obtenue par l’institut Jork de Hambourg (Allemagne) en 1981. L’origine de la variété de cerisier Regina est un croisement entre les variétés Schneider’s et Rube. En raison de sa date d’obtention, il ne devrait actuellement y avoir aucune restriction légale sur sa multiplication. Anecdotes: C’est une variété tardive peu … Read more
Plusieurs facteurs influencent le prix de l’huile d’olive: les stocks, les attentes de récolte présentes et futures, la qualité, le type d’huile d’olive… Pour analyser les éléments qui influent sur le prix de l’huile d’olive, il convient de distinguer entre ceux qui dépendent du marché mondial de l’huile d’olive et d’autres aspects que l’agriculteur peut … Read more
La variété de cerisier Sweet Early (DCA BO 84.704.006) est une variété développée par la station de recherche de l’Université de Bologne (Italie). La variété a été créée grâce à un croisement entre les variétés Burlat et Sunburst. La cerise Sweet Early est enregistrée dans l’Union européenne sous le nom de Panaro 1. L’enregistrement a … Read more
Cyanure noyau de cerise: Les graines de cerise contiennent du cyanure, tout comme les graines d’abricot, de pêche, de prune, d’amandes amères et les graines d’autres fruits à noyau (poire, pomme). Le cyanure se forme lors de la décomposition de l’amygdaline présente dans les graines de cerise. Sa fonction est claire: aux côtés du noyau, … Read more
Dans notre publication, vous apprendrez comment faire une délicieuse confiture de cerises maison et la conserver au bain-marie. De cette manière, vous pourrez déguster cette exquise confiture de cerises tout au long de l’année. Pendant la saison des cerises, il est important de connaître les possibilités qui s’offrent à nous lorsque nous avons ce fruit … Read more
La variété de cerisier Black Star (DCA BO 85.723.002) a été obtenue par le centre de recherche de l’Université de Bologne en Italie. L’origine est un croisement réalisé en 1985 entre Lapins (1983) et Burlat. Cette populaire variété de cerise italienne est enregistrée dans le registre variétal de l’UE sous le nom de Black Star … Read more
L’œil de paon de l’olivier (Fusicladium oleagineum (Castagne 1845), Ritschel & U. Braun 2003) est probablement la maladie la plus grave affectant les oliviers. Bien qu’il existe des traitements efficaces et que certaines variétés d’oliviers présentent une certaine résistance, son incidence a un impact significatif sur la productivité des oliviers. En Italie, la maladie est … Read more
Vous aimeriez savoir comment faire du délicieux vinaigre de cerise? Nous vous enseignons toutes les astuces pour élaborer du vinaigre de cerise de manière simple avec une recette 100% maison. Lors de la préparation du vinaigre de cerises, il est important de comprendre le processus de production du vinaigre afin de pouvoir le reproduire. Comment … Read more
Le cerisier Bigarreau Canada Giant (2E 64 3), a été enregistré en 1992 sous le nom de Sumgita. Son obtention a été réalisée par la station expérimentale Summerland, située au Canada. L’origine de Canada Giant est un croisement entre les variétés Van et Sam. Elle apparaît sous le nom de Sumgita dans le registre variétal … Read more
L’haie d’olivier superintensif a une production élevée par hectare, se démarquant par rapport à l’oliveraie traditionnelle en sec et aux plantations intensives. La plantation d’oliviers en superintensif est en augmentation actuellement grâce à de multiples facteurs. Amélioration de la rentabilité: les prix de l’huile d’olive sont restés élevés et stables au cours des dernières années. … Read more
La greffe à l’anglaise ou en écusson est l’une des techniques de greffage les plus susceptibles de réussir utilisées dans la multiplication ou la propagation des plantes telles que le cerisier, le prunier, l’olivier, la vigne, le poirier, le pommier, le noyer, le châtaignier… Cependant, elle présente certaines limitations, car elle ne peut pas être réalisée … Read more
La variété de cerisier Skeena provient du Canada, plus précisément de la station de recherche de Summerland. En ce qui concerne l’année de publication, des études de plantation ont été réalisées en 1999, son année d’obtention doit être très proche de cette date. Elle est également connue sous la référence “13S 43-48”. Curiosités: On parle … Read more
La cerise Picota ou cerise sans pédoncule est très appréciée des consommateurs. Les bonnes propriétés de la cerise Picota et son goût apprécié et caractéristique en font un succès auprès des consommateurs. En Espagne, la cerise connue sous le nom de Picota del Jerte fait référence aux variétés traditionnelles de ce fruit (Ambrunés, Pico Negro … Read more
La cerisier Cristobalina est une variété d’origine espagnole (Castellón). Cette variété est également connue sous les noms de Corazón de Pichón, Corazón de Paloma ou 14 de abril. On ignore quel croisement a donné naissance à cette variété, probablement une pollinisation aléatoire. Les premières références à cette variété datent de 1964. Elle est inscrite au … Read more
La variété de cerisier Symphony est une obtention de la station de recherche Summerland, au Canada. Symphony a été initialement nommée 13s 25-25 et est également connue sous les noms de Selina ou Sinfony. Son origine est le résultat d’un croisement entre Lapins et Bing. La variété a été libérée en 1996. Bien que je … Read more
La variété de cerisier Staccato est un croisement réalisé par la station de recherche de Summerland au Canada. Staccato est également connu sous le nom de Summer Charm et Sweet Lathe. Il est issu d’une graine à pollinisation ouverte de Sweet Heart plantée en 1982. En 1991, il a reçu le nom de référence 13S … Read more
La mouche du cerisier (Rhagoletis cerasi Linnaeus, 1758), est l’un des principales ravageurs de ce délicieux fruit. Jusqu’à récemment, il ne touchait guère les zones de cerises à maturation précoce. Cependant, grâce à sa grande capacité d’adaptation, il a réussi à s’installer dans des zones à une altitude de 500 mètres ou moins. États morphologiques … Read more
La taille de l’olivier est un art avec différentes techniques: la taille de formation de l’olivier, la taille de maintenance et la taille de renouvellement. Apprendre à tailler les oliviers peut sembler simple. Cependant, tailler l’oliveraie de la manière la plus appropriée nécessite une formation adéquate, beaucoup de pratique et de l’expérience. Lorsque les oliviers … Read more
La variété de cerise Rocket, également connue sous le nom de SMS-22, est une création de SMS UNLIMITED, société de recherche située en Californie, États-Unis. La croisée pour obtenir cette variété de cerisier n’a pas été divulguée. Cette variété a été enregistrée en octobre 2010. Par conséquent, il est actuellement nécessaire d’être autorisé pour multiplier … Read more
Pour réaliser un engrais correct pour l’olivier, la première chose que nous devons connaître sont les besoins minéraux de l’olivier. Il est important de comprendre que le meilleur engrais pour les oliviers sera celui qui nous permettra de fournir les nutriments les plus déficients pour l’olivier. Pour identifier les carences minérales de l’olivier, il est … Read more
La variété de cerisier Somerset, est un résultat de la station expérimentale Geneva aux États-Unis. Elle est également connue sous les noms de New York 64 76, NY 6476 ou 64-76. Je n’ai pas pu trouver la date exacte de son obtention, bien que des documents des années quatre-vingt évoquent cette variété de cerise, il … Read more
Pour calculer combien d’olives sont nécessaires pour un litre d’huile, il est nécessaire de connaître le rendement de l’olive. Il faut tenir compte du fait que le rendement des olives varie considérablement en fonction de la variété d’olivier, des conditions climatiques, de la zone de culture, du type de plantation et de la période de … Read more
La variété de cerisier Sweet Heart est une création de la station expérimentale Summerland au Canada et a été libérée en 1994. Cette variété est également connue sous les noms 228 et Sumtare. Elle est enregistrée sous le nom Sumtare depuis l’année 1998 dans le registre des variétés de l’Union européenne. Les droits d’enregistrement de … Read more