L’olivier Arbequina est actuellement en expansion. Il s’adapte bien à la culture super-intensive de l’olivier en haie avec des rendements élevés et constants. En l’an 2000, il n’y avait que 1 000 hectares d’oliveraie en haie en Espagne, et actuellement (2017), nous dépassons les 70 000 hectares, ce qui représente une augmentation spectaculaire (4 000 … Read more
La variété de cerise Frisco a été obtenue par SDR FRUIT LLC, le centre de recherche est situé en Californie, États-Unis. Le croisement réalisé pour obtenir cette variété n’a pas été rendu public. Frisco est également connue sous le nom de référence SDR-9. La variété a été enregistrée en mai 2009. Actuellement, une autorisation est … Read more
El agriculteur professionnel doit appliquer les différents entretiens de l’olivier pour maintenir la santé et la productivité de la oliveraie. Ci-dessous, nous présenterons les tâches agricoles réalisées pour cultiver l’olivier: taille, engrais, traitements, utilisation d’herbicides… Entretien de l’olivier: Taille La taille de l’olivier est un art, acquérir suffisamment d’expérience pour tailler avec maîtrise demande beaucoup … Read more
Cerisier Bigarreau Blanc, aussi appelée Trompe Geai en français, pourrait provenir de France et son origine est un croisement variétal inconnu. Selon les références trouvées, son obtention pourrait remonter au milieu du XXe siècle. Elle convient à la transformation industrielle et est appréciée par l’industrie alimentaire. Anecdotes: Variété traditionnelle assez répandue dans les plantations traditionnelles d’Aragon … Read more
Il existe plusieurs raisons pour lesquelles les cerises tombent avant de mûrir, et c’est inquiétant de voir comment les cerises se dessèchent sur l’arbre et tombent au sol. Bien que cela soit généralement dû à une mauvaise application de traitements phytosanitaires au moment approprié, d’autres situations difficiles à contrôler par l’agriculteur peuvent provoquer la pourriture, … Read more
Bien que vous puissiez suivre la recette pour fabriquer du savon maison avec d’autres graisses, dans cette publication, nous verrons comment faire du savon à l’huile d’olive. Tout comme pour d’autres produits, la qualité du savon varie en fonction du type d’huile d’olive utilisé. Tout comme l’utilisation de l’huile d’olive extra vierge est la plus … Read more
La variété de cerisier Sandon Rose est un croisement de (Star x Van) avec (Van x Stella). Ce croisement pourrait être comparé à un croisement de la cerise Cristalina avec Lapins. Variété obtenue au Canada par la station Summerland. Je n’ai pas pu trouver l’enregistrement européen de cette variété de cerise, cependant, en fonction des … Read more
La variété de cerisier Cristalina a été libérée par la station de recherche de Summerland en 1996, au Canada. Actuellement, elle est inscrite au registre variétal de l’UE. Elle a été enregistrée sous le nom de Sumnue en 1999, les droits d’inscription restant valables jusqu’en 2029. Une licence est nécessaire pour la propagation de cette … Read more
Les différentes classes, variétés ou types de cerises suivantes ont été classées en fonction de leur période de maturité. Le lecteur peut accéder aux informations complètes de chaque variété en cliquant sur les liens disponibles. Parmi les types de cerises existants, vous pourriez trouver intéressante notre liste de cerises Picotas. Les données présentées sur les … Read more
Pour savoir combien pèse une cerise de manière approximative, il est nécessaire de connaître sa taille ou son calibre (22, 24, 26, 28, 30, 32, 34, 36, 38 mm) et sa forme (ronde, en forme de cœur, en forme de rein…). Avec ces dimensions, le poids d’une cerise peut varier considérablement, allant de seulement 3 … Read more
L’olivier Hojiblanca est la troisième variété la plus cultivée en Espagne en termes de superficie. Avec 265 000 hectares, la variété d’olive Hojiblanca se classe juste après les variétés d’olivier Picual (1 000 000 ha) et Cornicabra (270 000 ha). La culture de l’olivier Hojiblanca est répartie dans les provinces andalouses de Cordoue (116 000 … Read more
La variété d’olivier Cornicabra produit des olives avec un rendement élevé en huile. Il s’agit d’un arbre avec de bonnes caractéristiques productives, adapté aux terrains secs et calcaires. L’origine de la variété d’olive Cornicabra se trouve dans la localité toledane de Mora de Toledo. Cornicabra est la deuxième variété d’olivier en termes d’extension de culture … Read more
La variété de cerise Pacific Red est une obtention réalisée par le centre de recherche de SMS UNLIMITED LLC, à Lodi, Californie (États-Unis). Le croisement réalisé pour son obtention n’a pas été publié. Avant d’être baptisée du nom commercial “Pacific Red”, la variété était connue sous le nom SMS 291. L’enregistrement de Pacific Red a … Read more
La mise en place de centaines de pièges pour la mouche de l’olive est la meilleure solution dont disposent les agriculteurs d’oliveraies biologiques pour lutter contre la mouche de l’olivier. Dans cette publication, nous vous montrerons tout ce que vous devez savoir sur les pièges à mouches de l’olivier: quand les mettre en place, comment les … Read more
Dans la publication suivante, nous analyserons ce qu’est le prix de l’huile d’olive en vrac et comment il est calculé, ainsi que les principaux observatoires en Espagne. De plus, nous examinerons les raisons des fluctuations brusques sur le marché de l’huile d’olive et l’évolution du prix de l’huile d’olive vierge extra au cours des dernières … Read more
De nos jours, les coûts principaux pour la réalisation d’une installation de arrosage goutte à goutte solaire ne sont plus les panneaux solaires photovoltaïques. Un panneau polycristallin de 330w capable de fournir 2 kWh par jour (7 heures de soleil par jour) coûte à peine 150 euros. Pendant les mois d’irrigation, il peut fournir de … Read more
L’olive Barnea est une variété d’olive originaire d’Israël, plus précisément près de l’établissement de Kadesh Barnea (Nitzanei Sinai). En Israël, sa culture est particulièrement importante dans le sud du pays, avec une croissance significative. Elle s’est également répandue à l’international, notamment au Pérou, en Argentine, en Australie et en Nouvelle-Zélande. C’est une variété très prisée … Read more
La variété de cerise Nimba est une obtention réalisée par SMS UNLIMITED LLC, en Californie (États-Unis). Son origine est un croisement non publié. Initialement, la variété était connue sous le nom de SMS 290. L’enregistrement de Nimba a été demandé en 2013, donc les droits d’exploitation de la variété sont valides jusqu’en 2043. En Espagne, … Read more
Utiliser un bon répulsif maison pour cerfs est une manière économique de dissuader ces animaux nuisibles de notre exploitation. En plus d’affecter les cerfs, le répulsif que nous verrons nous permettra de tenir à distance d’autres mammifères (cerfs, chèvres de montagne, moutons, sangliers, lapins…). Les dégâts que peuvent causer les cerfs dans les exploitations agricoles … Read more
La cochenille noire de l’olivier (Saissetia oleae Olivier, 1791) est l’une des principales ravageurs de la culture de l’olivier. Saissetia oleae est également communément appelée la cochenille du noircissement ou caparreta. Tout comme la Prays et la mouche de l’olivier, la cochenille peut causer d’importants dégâts. En plus de l’olivier, les agrumes (oranger, citronnier, mandarinier…) … Read more
La variété de cerise Santina, également connue sous le nom de 13S 5 22, provient de la station Summerland au Canada. Elle a été obtenue par le croisement de Stella et de Summit (Van x Sam). En ce qui concerne l’année d’obtention, des études de plantations réalisées en 1998 suggèrent que son année d’obtention serait … Read more
Le meilleur engrais foliaire pour l’olivier dépendra de la période d’application du traitement, des carences minérales trouvées… Il devra être adapté aux besoins nutritionnels de l’olivier et à sa demande tout au long de l’année. Pour augmenter le temps de contact de l’engrais avec les feuilles de l’olivier, il est important de réaliser les applications … Read more
La variété de cerisier Utah Giant est un obtention réalisée par le département de l’agriculture des États-Unis (USDA) à la station expérimentale d’agriculture de l’État de l’Utah. Son origine est une graine de Bing plantée en 1981. Utah Giant n’est pas répertorié comme une variété enregistrée dans le registre européen des variétés protégées. Anecdotes: En … Read more
Cerisier Kordia est une variété originaire de Tchécoslovaquie, considérée comme ayant été obtenue en 1991 dans l’actuelle République tchèque. L’origine de la variété de cerisier Kordia (Attique) est inconnue, provenant d’une graine fortuite. Anecdotes: La plupart de la documentation existante provient du Chili, où la variété Kordia est considérée comme très intéressante. Au Chili, elle … Read more
La tuberculose de l’olivier, également connue sous le nom de rognure, est l’une des maladies de l’olivier. Les excroissances qui apparaissent sur les oliviers sont causées par l’infection de la bactérie Pseudomonas savastanoi (Janse, 1982) ou pv. savastanoi. Les applications de certains traitements et soins de l’olivier spécifiques peuvent aider à contrôler la maladie. Cependant, … Read more
Un des problèmes les plus fréquents qui surviennent après la récolte des cerises et leur stockage dans des chambres froides est le pitting du cerises ou dépression superficielle. L’apparence de la cerise est essentielle pour obtenir de bons prix de vente sur le marché, et ces bosses sont la parfaite excuse pour réduire les prix. … Read more
L’olivier Arbosana est une variété originaire de la région du Penedès (entre Barcelone et Tarragone). Sa faible vigueur et sa haute productivité en font une option adaptée à la plantation en haie. De plus, grâce à cela, elle peut supporter des densités plus élevées que d’autres variétés d’oliviers. Sa productivité est très similaire, voire supérieure, … Read more
Le puceron noir du cerisier (Myzus cerasi Fabricius, 1775) est actuellement le principal ravageur dans la culture du cerisier. Il appartient à la famille des Aphidoidea, communément appelée les pucerons. Ils mesurent entre 1 et 10 mm de longueur et peuvent être de couleur noire (cerisier), jaune, marron et vert. Tout comme les autres pucerons, … Read more