Livre Culture de l’olivier
Élargir vos connaissances sur la culture de l’olivier est un bon moyen d’augmenter la productivité de votre oliveraie. Bien que vous puissiez trouver de nombreuses informations utiles sur notre site web, il n’est pas toujours possible de répondre à toutes les questions qui se posent lorsqu’on se consacre à la culture de l’olivier.
Dans le livre La culture de l’olivier, vous trouverez des informations supplémentaires sur de nombreux sujets intéressants publiés sur notre site web.
Chapitres du livre sur la culture de l’olivier
Certains des chapitres du livre sur la culture de l’olivier approfondissent des sujets que nous avons abordés sur le site web. C’est pourquoi nous incluons des liens vers ces articles intéressants.
1. L’oléiculture dans le monde et en Espagne. Où dit-on oliva et aceituna?
2. Botanique et morphologie. Floraison de l’olivier.
3. Variétés et porte-greffes. Variété d’olivier la plus rentable, types d’olives, olives de table, olives pour l’huile…
4. Méthodes de multiplication. Pépinières d’oliviers, Greffe en couronne.
5. Fructification et production. Alternance de production de l’olivier, Soins de l’olivier…
6. Maturation. Quand récolter les olives?
7. Climat. Influence du climat sur l’olivier.
8. Sol.
9. Systèmes de plantation. Coûts de plantation de l’oliveraie super-intensive.
10. Systèmes de gestion du sol. Avantages de l’utilisation du glyphosate.
11. Fertilisation. Quel engrais est le meilleur pour l’olivier?
12. Irrigation.
13. Fertirrigation.
14. Taille. Comment tailler les oliviers?
15. Mécanisation. Secoueurs et vibreurs d’olives.
16. Ravageurs. Mouche de l’olivier, Prays, Pucerons noirs de l’olivier, Charançon, Puceron…
17. Maladies. Ravageurs et maladies de l’olivier: Tavelure de l’olivier, Anthracnose…
18. Fabrication de l’huile d’olive vierge. Types d’huile d’olive. Comment faire de l’huile d’olive à la maison?
19. La qualité de l’huile d’olive. AOVE, Huile d’olive Picual, Hojiblanca, Arbequina.
20. Fabrication d’olives de table. Comment enlever l’amertume des olives? Olive Hojiblanca, Manzanilla, Gordal Sevillana…
21. Économie de l’huile d’olive. Facteurs influençant le prix de l’huile d’olive.
De plus, il existe d’autres chapitres que l’on peut trouver dans les éditions précédentes: L’huile d’olive dans l’alimentation et la santé humaine. L’huile d’olive pour maigrir, Est-il bon de frire avec de l’huile d’olive?
Histoire du livre “La culture de l’olivier”
La culture de l’olivier est un livre qui compte 7 éditions publiées et qui est sur le marché depuis plus de 20 ans. Ce livre est vraiment utile pour les agriculteurs, les industriels, les techniciens, les étudiants et d’autres personnes intéressées par la culture de cette plante millénaire. Les auteurs (Diego Barranco Navero, Ricardo Fernández Escobar, Luis Rallo Romero) ont apporté d’importants changements depuis la première édition, en raison des avancées scientifiques et techniques qui ont affecté la culture de l’olivier. De plus, les produits autorisés pour la lutte contre les ravageurs changent fréquemment, et il est nécessaire de s’adapter pour rester à jour.
Le livre “La culture de l’olivier” en format PDF

Le livre sur la culture de l’olivier en PDF (7e édition), avec eBook disponible en téléchargement.
Avertissement
Nous avons traduit les informations sur notre site Web de l’espagnol vers le français. Veuillez noter que certains mots peuvent avoir vu leur sens modifié lors de la traduction.