La variété de cerisier Early Red est un résultat obtenu par le chercheur privé Marvin Niess en Californie, aux États-Unis. Son origine est la variété Prime Giant, débarrassée de virus tels que le Crinkle Leaf. La variété est inscrite au registre des variétés de l’Union européenne sous le nom de Maraly, en 2007. Les droits … Read more
Il existe plusieurs pépinières de cerisiers, mais seules quelques-unes peuvent vendre les nouvelles variétés. La meilleure façon de réaliser des plantations commerciales de cerisiers est pendant la période de repos hivernal à racines nues. Cependant, la vente de cerisiers aux particuliers peut se faire en pots tout au long de l’année. En raison du grand … Read more
Êtes-vous à la recherche du meilleur endroit pour acheter des plantes à offrir pour la Saint-Valentin? Sans aucun doute, la Saint-Valentin est l’occasion parfaite pour montrer votre amour à une personne spéciale, et les plantes sont un merveilleux cadeau. Il existe de nombreuses options originales à choisir en fonction des goûts de chaque personne et … Read more
L’olivier Koroneiki est la variété la plus répandue en Grèce, couvrant environ 300 000 hectares, soit plus de 50 % de la superficie oléicole. Cette variété d’olivier est particulièrement répandue dans la région du Péloponnèse ainsi que sur les îles de Crète, Samos et Zante. En Espagne, le Koroneiki Olea Europea suscite un intérêt particulier … Read more
L’origine génétique du porte-greffe Cerisier Colt est un croisement hybride entre le Prunus Avium et le Prunus Pseudocerasus. L’obtenteur du porte-greffe Colt est East Malling (Angleterre) et il a été enregistré en 1981. En raison de son ancienneté, le porte-greffe pour cerisier Colt n’exige pas d’autorisation pour sa multiplication. Le porte-greffe Colt est actuellement très … Read more
La variété de cerise New Star a été obtenue par la station de recherche de Summerland au Canada. La variété New Star est née du croisement entre Van et Stella (première variété autofertile). New Star a été obtenue en 1987. Curiosités: Des estimations basées sur des plantations à haute densité estiment la production potentielle de … Read more
La variété de cerisier Stella provient du Canada et a été obtenue par la station de recherche de Summerland. Son origine est un croisement entre les fleurs de Lambert et le pollen de J.I.S. 2420. Dans l’article suivant, nous parlons des caractéristiques de la variété Compact Stella, obtenue par irradiation de Stella. Stella a été … Read more
Le rendement des olives dépendra de nombreux facteurs que nous allons analyser (variété d’olivier, conditions climatiques annuelles, charge de l’olivier, zone de culture, type de plantation, date de récolte, soins de l’olivier, etc…). Période de récolte La date de récolte des olives a une influence importante sur le rendement final obtenu. Bien que l’huile présente … Read more
Dans cet article, nous présenterons les caractéristiques les plus représentatives du porte-greffe cerisier Gisela 6. Gisela 6 est une variété de cassis acide (cerisier griotte) obtenue par le Docteur Gruppe à Giessen (Allemagne). Elle a été obtenue grâce au croisement des sous-espèces Prunus cerasus (cerisier griotte) x Prunus Canescens (cerisier à feuilles grises ou cerisier … Read more
La meilleur variété d’olivier pour l’huile varie en fonction du climat et d’autres conditions de culture. Ainsi, tout n’est pas en noir et blanc, et la variété d’olive la plus productive dans une région peut ne pas l’être dans une autre. En Espagne, la variété d’olive qui produit la plus grande quantité d’huile d’olive est sans … Read more
Cerisier Starblush est une variété obtenue par la station de recherche de Summerland, située au Canada. Son numéro d’étude est le 17 73 CS. La demande d’enregistrement a été approuvée en 2016 sous la dénomination SPC 207. Les droits de brevet sont valables jusqu’en 2046. Anecdotes: Le nom commercial de cette variété de cerise “Starblush” … Read more
L’huile d’olive Cornicabra est extraite des olives de la variété d’olivier Cornicabra. C’est l’huile d’olive la plus caractéristique de Castille-la-Manche, où elle est reconnue par l’AOP Montes de Toledo. Curiosités: L’olive Cornicabra présente une grande résistance au décrochage, ce qui complique la récolte et conduit souvent à une récolte tardive. Néanmoins, grâce à sa grande … Read more
Cerisier Bing est originaire des États-Unis. Son origine pourrait provenir des graines de Black Republican. L’obtention est attribuée à la station Lewelling en Oregon. Elle a été découverte au milieu du XIXe siècle. Curiosités: Il s’agit de la principale variété aux États-Unis, étant donc la variété de référence pour les calendriers américains de maturation. On dit … Read more
La variété de cerisier Giant Red est un croisement provenant de la station privée de Marvin Niess en Californie (États-Unis). Cette variété a été enregistrée sous brevet aux États-Unis en 1995. Son introduction en Europe a eu lieu plusieurs années plus tard et elle est inscrite au registre des variétés de l’Union européenne sous le … Read more
La variété d’olive Ascolana Tenera, également connue sous le nom d’Ascolano, trouve son origine dans la région italienne d’Ascoli Piceno, dans la région italienne des Marches. Les principaux oliveraies se trouvent dans la région des Marches, sa diffusion en Italie centrale étant limitée. La variété Ascolana est principalement utilisée pour la production d’olives de table … Read more
Le cerise Royal Bailey est une variété obtenue par la station de recherche de Zaiger’s Inc Genetics située à Modesto (Californie). La demande de brevet pour Royal Bailey a été enregistrée aux États-Unis le 4 novembre 2009. Cette variété provient de l’obtention de graines pollinisées librement du cerisier 22ZB383 (Royal Dawn x Minnie Royal). Curiosités: … Read more
Peut-être que ce n’est pas la meilleure huile d’olive d’Espagne, mais l’huile de mon village est spéciale. Une huile d’olive unique et exclusive Dans nos oliveraies, les variétés d’olives Manzanilla Cacereña, Verdial de Badajoz et Cornicabra sont cultivées depuis des siècles. Toutes elles produisent des huiles d’olive de qualité excellente. Le mélange naturel de huile … Read more
La variété de cerisier Sonata, initialement désignée sous le nom de 13N-6-59, a été rebaptisée Sumleta en 1995. Aussi connue sous le nom de “50”, cette variété est le résultat de la station expérimentale de Summerland au Canada. Son code de référence est 13N 6-59. L’origine de cette variété est issue d’un croisement contrôlé réalisé … Read more
Pour choisir entre l’Arbequina ou Picual, il est nécessaire de comprendre les différentes utilisations de chaque type d’huile. Il existe des différences significatives dans les caractéristiques de l’huile d’olive Arbequina et du Picual, qu’il est important de prendre en compte en cuisine. Leur mode de culture est également très différent, l’Arbequina étant la variété la … Read more
Cerisier Bigarreau Hedelfingen, également connu sous le nom de Géant d’Hedelfingen ou Garrafal Gedelfingen, est une variété traditionnelle originaire d’Allemagne. Son croisement variétal ou son origine sont inconnus. L’année de création de la variété est estimée à 1850, faisant d’Hedelfingen une variété ancienne similaire à Bing. Curiosités: Bigarreau Hedelfingen est une cerise traditionnelle en Allemagne, … Read more
L’olivier Farga est une variété traditionnelle de la province de Castellón (Baix Maestrat). Cette variété couvre plus de 20 000 hectares d’oliveraies, la plupart d’entre elles étant des oliveraies centenaires. Dans la région de Castellón, la variété d’olivier Farga compte plus de 13 000 hectares de cultures, tandis que dans le sud de Tarragone, on … Read more
Le cerisier Ambrunes, également appelé Ambrunesa, est une variété de cerise espagnole d’origine inconnue. Elle est très populaire en Estrémadure et largement répandue dans la Vallée du Jerte. Curiosités: C’est la principale variété cultivée au sein de l’appellation d’origine protégée “Cerise du Jerte”. La variété de cerise Ambrunes peut être récoltée sans queue, étant la … Read more
Maxma Delbard® 14 est un porte greffe américain obtenu par Lyle Brooks dans l’Oregon (Université Forest Grove Nursery). Le porte-greffe Maxma 14 est un hybride interspécifique obtenu par le croisement de Prunus Mahaleb et de Merisier (Prunus Avium). Bien qu’il ait été obtenu aux États-Unis, le porte-greffe Maxma 14 a été infecté par des virus … Read more
La variété de cerise Royal Tioga est une obtention réalisée aux États-Unis. Plus précisément, à la station de recherche de Zaiger’s Inc Genetics située à Modesto, en Californie. Curiosités: C’est une variété de cerise publiée il y a seulement quelques années, très récente, et actuellement en période d’enregistrement. Les droits d’exploitation de cette variété en … Read more
Olive Sévillane, est la variété d’olive de table par excellence. L’olivier Manzanilla est très cultivé en Espagne ainsi que dans d’autres pays (Argentine, Australie, États-Unis (Manzanillo Olive), Israël et Portugal). En Espagne, la variété d’olive Manzanilla de Séville couvre une superficie d’environ 100 000 hectares. Séville, Badajoz et Huelva sont les principales provinces productrices avec … Read more
Le scolyte de l’olivier est un ravageur de l’olivier qui peut être causé par deux espèces différentes d’insectes coléoptères polyphages de la famille des Curculionidae. Hylesinus Oleiperda (Fabricius, 1792), communément appelé scolyte noir, et Phloeotribus Scarabaeoides (Bern, 1788). Le nom “Scolyte” est donné en raison de la forme des perforations qu’il réalise dans le bois, … Read more
Verticillium de l’olivier est un maladie actuellement en expansion. Elle est difficile à résoudre et suscite une préoccupation croissante dans le secteur de la production d’olives. Bien qu’il existe certaines variétés d’oliviers résistantes à la verticillose, la plupart d’entre elles sont sensibles et sont fortement touchées par la maladie. Étant un champignon du sol, le … Read more
Les exigences en besoin en froid des cerisiers varient considérablement entre les différentes variétés. Les arbres fruitiers à feuilles caduques ont besoin d’une période de repos pendant l’hiver. Cette phase est appelée exigences ou besoins d’accumulation de froid. Ces exigences sont le résultat de l’adaptation climatique des différentes espèces d’arbres fruitiers à leur environnement. La levée … Read more