Tuberculose de l’olivier

Tuberculose de l'olivier feuilles et branches infectées bactérie La tuberculose de l’olivier, également connue sous le nom de rognure, est l’une des maladies de l’olivier. Les excroissances qui apparaissent sur les oliviers sont causées par l’infection de la bactérie Pseudomonas savastanoi (Janse, 1982) ou pv. savastanoi.

Les applications de certains traitements et soins de l’olivier spécifiques peuvent aider à contrôler la maladie. Cependant, les produits actuels n’aident qu’à atténuer partiellement la tuberculose.

Anecdotes: La bactérie responsable de la tuberculose de l’olivier, Pseudomonas savastanoi pv. Savastanoi, est une sous-espèce qui n’infecte pas le laurier-rose. En revanche, la bactérie Pseudomonas savastanoi affecte le laurier-rose et peut également provoquer des excroissances ou des tumeurs sur l’olivier.

Symptômes de la Tuberculose de l’olivier

La bactérie responsable de la rognure de l’olivier peut affecter n’importe quelle partie de l’olivier (olives, feuilles, branches, tronc, racines…).

L’infection se produit par le biais des blessures présentes sur l’olivier. Ces blessures peuvent être causées par l’activité des insectes, des grêlons, des gelées, de la taille, des dommages lors de la récolte, etc.

Pendant la phase initiale, de petites excroissances de couleur verdâtre et à la surface lisse se forment.

À mesure que la bactérie se développe, les excroissances atteignent généralement une taille de 2 à 3 cm. Pendant cette phase, les excroissances s’aplatissent et changent de couleur pour prendre des teintes brunes.

Dans la phase finale, les tumeurs se fissurent et s’assombrissent.

Dans certains cas, des fruits présentant des taches déprimées, petites et brunâtres peuvent apparaître.

Développement de la tuberculose de l’olivier

Les bactéries responsables de la tuberculose se trouvent principalement à l’intérieur des tumeurs. La pluie distribue les bactéries à la surface de l’olivier en profitant des blessures pour s’introduire et infecter. Selon la taille ou la longueur de la blessure, les tumeurs peuvent être isolées ou se rejoindre pour former des chaînes.

Une fois l’infection déclenchée, la bactérie perturbe les niveaux hormonaux de sa zone d’influence. Cela entraîne l’olivier dans un processus d’hyperplasie (multiplication cellulaire désordonnée) qui finit par développer les tumeurs ou verrues caractéristiques de la tuberculose de l’olivier.

Les conditions optimales pour la bactérie sont une température comprise entre 21 et 24 ºC, associée à une très forte humidité.

Les infections survenues en automne-hiver ne sont pas visibles avant le printemps. En revanche, les infections au printemps peuvent développer des tumeurs en seulement deux semaines.

Dommages causés

Les infections importantes entraînent un affaiblissement général de l’olivier, une défoliation intense et des branches sèches. En conséquence, la production d’olives diminue et la qualité de l’huile s’en trouve altérée.

Contrôle et traitement de la tuberculose de l’olivier

Grâce à la connaissance de la tuberculose de l’olivier, il est possible de mettre en place des mesures culturales pour en empêcher la propagation. De plus, l’application de certains traitements est utile pour le contrôle chimique de la maladie.

Mesures culturales

Éliminer les branches présentant des signes de tuberculose. Les tumeurs sont le principal point de propagation des bactéries responsables de la maladie.

Comme nous le savons bien, la pluie et les blessures sont deux facteurs de risque dans le développement de la tuberculose. Il faut donc éviter à tout prix de récolter les olives sur des oliviers mouillés ou susceptibles de précipitations imminentes.

La récolte mécanisée à l’aide de vibrateurs à peigne cause de nombreuses blessures aux branches. De nos jours, l’utilisation généralisée de ces vibrateurs favorise l’infection par la tuberculose. Il est peu recommandé d’utiliser ce type de machinerie pour la récolte dans les oliveraies de variétés sensibles comme l’Olivier Cornicabra.

Planter des variétés d’oliviers résistantes à la tuberculose.

Profiter des périodes de temps sec pour tailler et désinfecter les outils de taille.

Traitements chimiques

Les traitements écologiques au cuivre utilisés contre la tache d’olivier aident dans le contrôle préventif de la tuberculose de l’olivier. Ces traitements réduisent les populations de bactéries, limitant leur capacité d’infection.

Il sera nécessaire d’effectuer des traitements au cuivre supplémentaires lorsque des blessures surviennent en raison du gel ou de la grêle.

Résistance de l’olivier à la Tuberculose

Nous allons établir trois niveaux de résistance à la tuberculose de l’olivier: résistant, modérément résistant et sensible.

Oliviers résistants à la Tuberculose

Nous considérons comme résistants les variétés d’oliviers qui présentent peu d’infections par la maladie.

Alfafara, Leccino, Dolce Agogia, Callosina, Ascolana Tenera.

Variétés d’olivier modérément résistantes

Ce sont des variétés d’oliviers qui montrent un comportement intermédiaire entre les résistantes et les sensibles.

Pico Limón, Cipressino, Hojiblanca, Picual, Peranzana, Negral de Sabiñan, Manzanilla Cacereña, Picholine Marocaine, Lechín de Granada.

Plantes d’olivier sensibles à la Tuberculose

Ces variétés ont une haute susceptibilité à être infectées par la bactérie responsable de la rouille.

Arbequina, Arróniz, Cornicabra, Morisca, Frantoio, Picudo, Blanqueta, Arbosana, Koroneiki, Taggiasca, Cerasuola, Rosciola, Pendolino, Conserva de Elvas, Biancolilla, Moraiolo, Manzanilla Sevillana, Ocal, Castellana, Gordal Sevillana, Verdial de Badajoz, Pajarero.

Produits autorisés pour la tuberculose de l’olivier en 2023

Vous recherchez les meilleurs fongicides pour traiter la tuberculose de l’olivier? Les produits suivants sont actuellement autorisés par le ministère pour le contrôle de la tuberculose de l’olivier.

Registre des produits phytosanitaires (30/04/2023)
Formulé	Produit	Date d’expiration
HYDROXYDE CUIVRIQUE 13,6% (EXPRIMÉ EN CU) + OXYCHLORURE DE CUIVRE 13,6% (EXPRIMÉ EN CU) [SC] P/V	AIRONE, AIRONE SC BLUE, GRIFON	30-09-2024
OXYCHLORURE DE CUIVRE 50% (EXPRIMÉ EN CU) [WP] P/P	BELTASUR-500, CODIMUR 50, COBRE KEY, CUPROCAFFARO, CUPROCAFFARO BLUE, CUPROCHEM 50 PM, SULCOX WP	30-09-2024
	COBRE LAINCO, AFROCOBRE M, AGROCOBRE 50 WP AZUL, ALCOCOBRE-50, COBRELINE, COBRELUQ-50, CUPRAFOR 50, CUPROXI, CURENOX 50 BLUE, DITIVER C PM, FARMACOP 50 PM, HECATE PM, IKEBANA FUNGICIDA TOTAL, IQV OXICLORURO 50, IQV OXICLORURO 50 AZUL, OSSIRAME 50 WP, OSSIRAME EXTRA 50 WP, OXICLORURO DE CUIVRE 50% P.M., OXICOOP 50, OXICOOP 50 AZUL PREMIUM, SANAGRICOLA WP, TRAXI	30-06-2024
	CURENOX-50	31-05-2024
SULFATE CUPROCALCIQUE 20% (EXPRIMÉ EN CU) [WP] P/P	BORDEAUX CAFFARO 20 BLUE, SULCOX BORDELES	30-09-2024
	BORDO COOP, BORMIX BLUE, CALDO BORDELES MAC 80, CALDO BORDELES VALLES, CALDO LAINCO, CUPERVAL, POLTIGLIA 20 WP	30-06-2024
	CALDO BORDELES VALLES BLUE	31-05-2024
OXYCHLORURE DE CUIVRE 25% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	COPIST X	31-12-2025
OXYCHLORURE DE CUIVRE (Exprimé en Cu) 52% [SC] P/V	COPPER KEY FLOW	31-12-2025
OXYCHLORURE DE CUIVRE 52% (EXPRIMÉ EN CU) [SC] P/V	CUBELTE, CUPRA, CODIMUR SC	31-12-2025
	DICONOX 52 FLOW	30-06-2024
	CUPROXI FLO	31-10-2024
OXYCHLORURE DE CUIVRE 38% (EXPRIMÉ EN CU) [SC] P/V	CURENOX 38 FLOW BLUE, FLOWBRIX, FLOWBRIX BLU	30-06-2024
	DINALEM COBRE 380, HEROCUPER 38 AZUL, NAYADES 380, OSSIRAME 38 SC, CUPRAVER 38	31-12-2025
	INACOP L	31-05-2024
	CUPROFLOW, CUPROFLOW NC	30-09-2024
OXYCHLORURE DE CUIVRE 35% (EXPRIMÉ EN CU ) [WG] P/P	MICRORAM 35 WG	30-06-2024
OXYCHLORURE DE CUIVRE 35% (EXPRIMÉ EN CU ) [WG] P/P	OSSIRAME 35 WG	30-04-2023
OXYCHLORURE DE CUIVRE 70% (EXPRIMÉ EN CU) [SC] P/V	OLICOBRE 70 SC	31-03-2025
	TRAXI 70 FLOW	30-04-2023
	ZZ-CUPROCOL, HEROCUPER 70 AZUL, OSSIRAME 70% FLOW	31-12-2025
OXYCHLORURE DE CUIVRE 70% [SC] P/V	PLATINUM FLOW	31-12-2025
BACILLUS SUBTILIS (SOUCHE QST 713) 1,34% [SC] P/V	SERENADE ASO	15-08-2024
HYDROXYDE CUIVRIQUE 50% (EXPRIMÉ EN CU) [WP] P/P	AFROCOBRE HC, DROXI, HIDROBLUE-50 WP, HIDROCOBRE 50 ALINTRA, HYDROCOP 50 WP, KOX	30-06-2024
HYDROXYDE CUIVRIQUE 50% (EXPRIMÉ EN CU) [WP] P/P	HIDRÓXIDO 50WP VALLÉS	31-05-2024
SULFATE CUPROCALCIQUE 20% [WP] P/P	AGROBORDELES AZUL, BORDELÉS LUQSA, BORDO COOP AZUL, BOUILLIE MOP 20, CABOR, CALDO BORDELES, CALDO BORDELES IQV, CALDO BORDELES KEY, CALDO BORDELES QUIMUR	30-06-2024
SULFATE CUPROCALCIQUE 20% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	BORDEAUX GOWAN WG	30-09-2024
SULFATE CUPROCALCIQUE 20% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	CALDO MANICA 20 WG, POLTIGLIA 20 WG	30-06-2024
SULFATE CUPROCALCIQUE 20% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	BORDO MICRO	31-05-2024
SULFATE CUPROCALCIQUE 20% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	SANAGRICOLA BM WG	30-06-2024
HYDROXYDE CUIVRIQUE 25% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	BOXER	30-09-2024
OXYDE CUPRIQUE 50% (EXPRIMÉ EN CU) [WP] P/P	COBRE NORDOX 50, CORAL	31-10-2024
OXYDE CUPRIQUE 50% (EXPRIMÉ EN CU) [WP] P/P	OXIMUR 50 PM	31-12-2023
OXYDE CUPRIQUE 75% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	COBRE NORDOX 75 WG	30-06-2024
SULFATE TRIBASIQUE DE CUIVRE 19% (EXPRIMÉ EN CU) [SC] P/V	COBRESTAR	31-10-2023
OXYCHLORURE DE CUIVRE 50% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	CUPROSAN WG, DRYCOP 50 DF	30-06-2024
OXYCHLORURE DE CUIVRE 50% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	SANAGRICOLA 500 WG	31-05-2024
HYDROXYDE CUIVRIQUE 40% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	HIDRO 40 WG	30-06-2024
HYDROXYDE CUIVRIQUE 40% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	VITRA 40 WG	31-05-2024
OXYCHLORURE DE CUIVRE 37,5% (EXPRIMÉ EN CU ) [WG] P/P	NEORAM 37,5 WG, SANAGRICOLA WG	30-09-2024
OXYCHLORURE DE CUIVRE 30% (EXPRIMÉ EN CU) [WP] P/P	OSSIRAME 30 WP	30-06-2024


Formulé	Produit	Date d’expiration
HYDROXYDE CUIVRIQUE 13,6% (EXPRIMÉ EN CU) + OXYCHLORURE DE CUIVRE 13,6% (EXPRIMÉ EN CU) [SC] P/V	AIRONE, AIRONE SC BLEU, GRIFON	30/09/2021
HYDROXYDE CUIVRIQUE 25% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	BOXER	30/09/2021
HYDROXYDE CUIVRIQUE 25% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	~~COPERNICUS 25 WG HIBIO~~	31/01/2022
HYDROXYDE CUIVRIQUE 50% (EXPRIMÉ EN CU) [WP] P/P	~~FUNGURAN-OH 50 PM~~, HYDROCOP 50 WP, KOX, AFROCOBRE HC, HIDROCOBRE 50 ALINTRA, HIDROBLUE-50 WP, DROXI	30/06/2021
	HYDROXYDE 50WP VALLÉS	31/05/2021
	~~DROXICUPER-50, HIDROCUPER-50~~	30/09/2021
OXYCHLORURE DE CUIVRE 25% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	COPIST X	31/05/2021
OXYCHLORURE DE CUIVRE 30% (EXPRIMÉ EN CU) [WP] P/P	OSSIRAME 30 WP	30/06/2021
OXYCHLORURE DE CUIVRE 35% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	OSSIRAME 35 WG	31/10/2021
OXYCHLORURE DE CUIVRE 35% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	MICRORAM 35 WG	30/06/2021
OXYCHLORURE DE CUIVRE 37,5% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	NEORAM 37,5 WG, SANAGRICOLA WG	30/09/2021
OXYCHLORURE DE CUIVRE 38% (EXPRIMÉ EN CU) [SC] P/V	INACOP L, FLOWBRIX, FLOWBRIX BLEU, CURENOX 38 FLOW BLEU	30/06/2021
	CUPRAVER 38, CUPROFLOW NC, CUPROFLOW, ~~CODIMUR 38 FLO~~	30/09/2021
	NAYADES 380, OSSIRAME 38 SC, ~~FAECU-38~~	31/10/2021
	HEROCUPER 38 BLEU, DINALEM COBRE 380	31/05/2021
OXYCHLORURE DE CUIVRE 50% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	SANAGRICOLA 500 WG	31/05/2021
OXYCHLORURE DE CUIVRE 50% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	DRYCOP 50 DF, CUPROSAN WG	30/06/2021
OXYCHLORURE DE CUIVRE 50% (EXPRIMÉ EN CU) [WP] P/P	BELTASUR-500, COBRE KEY, ~~COVICAMPO-50~~	30/09/2021
	~~DITIVER C PM~~, SANAGRICOLA WP, AFROCOBRE M, COBRELUQ-50, CURENOX 50 BLEU, IQV OXICHLORURE 50, CUPROXI, OXICOOP 50	30/06/2021
	CURENOX-50	31/05/2021
OXYCHLORURE DE CUIVRE 52% (EXPRIMÉ EN CU) [SC] P/V	~~CUPRA, DICONOX 52 FLOW~~	30/06/2021
	CUBELTE, CODIMUR SC, ~~CUPRAVER 52~~	30/09/2021
	CUPROXI FLO	31/10/2021
OXYCHLORURE DE CUIVRE 70% (EXPRIMÉ EN CU) [SC] P/V	ZZ-CUPROCOL, OLICOBRE 70 SC	30/09/2021
	TRAXI 70 FLOW, HEROCUPER 70 BLEU, OSSIRAME 70% FLOW	31/10/2021
	~~CUPRAFOR FLOW~~	30/06/2021
	~~CUPERGREEN FLOW 70~~	31/05/2021
SULFATE TRIBASIQUE DE CUIVRE 19% (EXPRIMÉ EN CU) [SC] P/V	COBRESTAR	30/04/2022
SULFATE CUPROCALCIQUE 20% [WP] P/P	CUPERVAL, ~~CALDO BORDELES, BORDO COOP BLEU~~, CALDO BORDELES IQV, ~~CALDO BORDELES QUIMUR~~, AGROBORDELES BLEU, CALDO BORDELES KEY, BOUILLIE MOP 20, CABOR, BORDELÉS LUQSA	30/06/2021
SULFATE CUPROCALCIQUE 20% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	BORDO MICRO	31/05/2021
SULFATE CUPROCALCIQUE 20% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	SANAGRICOLA BM WG	30/06/2021
SULFATE CUPROCALCIQUE 20% (EXPRIMÉ EN CU) [WP] P/P	CALDO BORDELES MAC 80, BORDO COOP, POLTIGLIA 20 WP, CALDO LAINCO, BORMIX BLEU, CALDO BORDELES VALLES	30/06/2021
	CALDO BORDELES VALLES BLEU	31/05/2021
	~~CALDO BORDELES RSR, CRACK 20 WP~~	01/05/2022
	~~COVICAMPO BORDELES, CUPROTEC BORDELES~~	31/10/2021
	BORDEAUX CAFFARO 20 BLEU	30/09/2021
SULFATE CUPROCALCIQUE 20% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	~~CALDO BORDELES RSR DISPERSS~~	01/05/2022
	~~BORDEAUX ISAGRO WG~~	30/09/2021
	POLTIGLIA 20 WG, CALDO MANICA 20 WG	30/06/2021
OXYDE CUPREUX 75% (EXPRIMÉ EN CU) [WG] P/P	CUVRE NORDOX 75 WG	30/06/2021
OXYDE CUPREUX 50% (EXPRIMÉ EN CU) [WP] P/P	CUVRE NORDOX 50, CORAL	31/10/2021
OXYDE CUPREUX 50% (EXPRIMÉ EN CU) [WP] P/P	OXIMUR 50 PM	30/06/2022

Important: Avant de décider d’acheter des produits phytosanitaires, il est essentiel de s’assurer que le produit est autorisé pour l’application prévue et le type de culture.

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